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Bonbons en robe de sucre
Confiserie & Pâtisserie
Katia
Katia
CHEF EXÉCUTIF
Bonbons en robe de sucre

Des bonbons moelleux à l'amidon, enrobés d'une fine couche de sucre croquant et parfumés à la poire.

Difficile Coût moyen
Violettes cristallisées
Confiserie & Pâtisserie
Katia
Katia
CHEF EXÉCUTIF
Violettes cristallisées

Transforme de délicates violettes en confiseries scintillantes, avec une texture croustillante et un parfum floral envoûtant.

Moyen Coût moyen
Caramels durs au café
Confiserie & Pâtisserie
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Caramels durs au café

Ces caramels au café, raffinés et simples, fondent sur le palais. Partage-les avec tes proches lors des fêtes !

Facile Bon marché
Caramels mous à la fleur de sel
Confiserie & Pâtisserie
Liam
Liam
CHEF DE CUISINE
Caramels mous à la fleur de sel

Ces caramels fondants, parfumés à la vanille et relevés d'une pointe de fleur de sel, offrent une texture moelleuse.

Moyen Bon marché
Pâte à tartiner
Recette de base
Liam
Liam
CHEF DE CUISINE
Pâte à tartiner

Une pâte à tartiner onctueuse au chocolat au lait, relevée d'une pointe de vanille et de fleur de sel.

Facile Coût moyen
Nougats durs
Confiserie & Pâtisserie
Farida
Farida
CHEF EXÉCUTIF
Nougats durs

Des nougats durs et croquants, mêlant la douceur du miel et le craquant des amandes.

Moyen Coût moyen
Nougats mous
Confiserie & Pâtisserie
Léa
Léa
CHEF DE CUISINE
Nougats mous

Des nougats moelleux aux noisettes, amandes et pistaches, préparés avec du sucre et du blanc d'œuf.

Difficile Coût moyen
Guimauves roses
Confiserie & Pâtisserie
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Guimauves roses

Ces guimauves roses sont moelleuses et parfumées à la framboise. Une confiserie légère et aérienne.

Moyen Bon marché
Candis de raviolis à la pâte de fruits
Confiserie & Pâtisserie
Diego
Diego
CHEF DE CUISINE
Candis de raviolis à la pâte de fruits

Des raviolis de pâte de fruits à la passion, enrobés de sucre cristallisé. Une confiserie acidulée et fondante.

Difficile Coût moyen
Réglisses
Confiserie & Pâtisserie
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Réglisses

Ces réglisses maison offrent une texture moelleuse et un goût intense de mélasse, pour une confiserie authentique.

Moyen Coût moyen
Pâtes de fruits à la mandarine
Confiserie & Pâtisserie
Aline
Aline
CHEF EXÉCUTIF
Pâtes de fruits à la mandarine

Ces pâtes de fruits à la mandarine offrent une texture fondante et un goût fruité intense, relevé d'une touche de liqueur.

Moyen Coût moyen
Pâte d’amandes
Recette de base
Katia
Katia
CHEF EXÉCUTIF
Pâte d’amandes

Une pâte d'amandes maison, souple et parfumée, idéale pour tes pâtisseries et confiseries.

Moyen Coût moyen

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