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75 recettes trouvées

Réaliser des fritures de Pâques
Confiserie & Pâtisserie
Liam
Liam
CHEF DE CUISINE
Réaliser des fritures de Pâques

Crée tes propres fritures de Pâques en chocolat, décorées de beurre de cacao coloré et d'une touche de poudre d'or pour un effet festif.

Facile Coût moyen
Oeuf de Pâques
Confiserie & Pâtisserie
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Oeuf de Pâques

Crée un œuf de Pâques spectaculaire avec du chocolat noir, de la nougatine croustillante et des décorations en pastillage coloré. Une pièce maîtresse gourmande pour les fêtes !

Difficile Assez cher
Bouchées au café et sarrasin sans gluten
Confiserie & Pâtisserie
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Bouchées au café et sarrasin sans gluten

Ces bouchées sans gluten allient l'amertume du café au chocolat noir, avec une texture fondante et un léger croquant de sarrasin.

Moyen Coût moyen
Tablettes de chocolat maison sans sucre blanc
Confiserie & Pâtisserie
Imani
Imani
CHEF DE CUISINE
Tablettes de chocolat maison sans sucre blanc

Des tablettes de chocolat maison, intenses en cacao, adoucies par le sucre de fleur de coco et une touche de lait.

Difficile Coût moyen
Sucettes allégées en sucre
Confiserie & Pâtisserie
Patrick
Patrick
CHEF EXÉCUTIF
Sucettes allégées en sucre

Prépare des sucettes maison, moins sucrées et pleines de saveur. Une confiserie ludique et personnalisable à la menthe ou à la fraise.

Moyen Bon marché
Caramels mous sans lactose
Confiserie & Pâtisserie
Farida
Farida
CHEF EXÉCUTIF
Caramels mous sans lactose

Des caramels fondants et doux, sans lactose, avec une touche de fleur de sel pour équilibrer la douceur.

Moyen Coût moyen
Nougats mous à l’aquafaba
Confiserie & Pâtisserie
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Nougats mous à l’aquafaba

Ces nougats moelleux à l'aquafaba sont garnis d'amandes, de pistaches, de cranberries et d'abricots secs.

Difficile Coût moyen
Praliné aux noix de pécan allégé en sucre
Confiserie & Pâtisserie
Katia
Katia
CHEF EXÉCUTIF
Praliné aux noix de pécan allégé en sucre

Un praliné aux noix de pécan, à la fois croquant et fondant, avec une touche de vanille et une pointe de sel.

Moyen Coût moyen
Fruits séchés
Confiserie & Pâtisserie
De saison
Patrick
Patrick
CHEF EXÉCUTIF
Fruits séchés

Des framboises séchées, concentrées en goût, offrant une texture moelleuse et acidulée.

Facile Bon marché
Chips de fruits
Confiserie & Pâtisserie
Katia
Katia
CHEF EXÉCUTIF
Chips de fruits

Des tranches de fruits séchées, légèrement sucrées et acidulées, pour une collation croquante et fruitée.

Moyen Bon marché
Poires confites au sucre de bouleau
Confiserie & Pâtisserie
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Poires confites au sucre de bouleau

Des poires fondantes, confites lentement dans un sirop au sucre de bouleau.

Difficile Coût moyen
Brigadeiro
Confiserie & Pâtisserie
Léa
Léa
CHEF DE CUISINE
Brigadeiro

Une confiserie brésilienne crémeuse et chocolatée, roulée dans des vermicelles de chocolat.

Facile Bon marché

À tes fourneaux !

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