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Découvre une focaccia croustillante et dorée, garnie d'un fromage frais qui fond délicieusement à la cuisson. Une spécialité ligure à savourer chaude ou tiède. Nom italien : Focaccia di recco.
Des boulettes de morue frites, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfaites pour un apéritif gourmand. Nom italien : Polpette di baccalà.
Découvre ces petites pizzette frites, légères et aériennes, garnies d'une sauce tomate maison et de mozzarella di bufala. Nom italien : Pizzette fritte.
Découvre des frites de polenta croustillantes et dorées, accompagnées d'une mayonnaise maison à la truffe noire. Un délice italien à partager. Nom italien : Scagliuozzi a modo mio.
Prépare ces beignets moelleux et dorés, garnis d'une farce savoureuse au provola, jambon et ricotta. Un délice frit à déguster chaud ! Nom italien : Pasta cresciuta ripiena.
Un croque-monsieur revisité avec de la mozzarella de bufflonne fondante, des anchois salés et du persil frais, le tout frit à la perfection. Nom italien : Mozzarella in carrozza.
Découvre des croquettes de pommes de terre fondantes, relevées par le pecorino et le persil, avec une panure croustillante à souhait. Nom italien : Crocché di patate.
Un assortiment généreux de fruits de mer et de légumes frais, enrobés d'une pâte légère et croustillante, puis frits à la perfection. Un régal pour les papilles ! Nom italien : Fritto misto.
Découvre ces boulettes de riz croustillantes et dorées, garnies d'une farce savoureuse et fondante. Un délice italien à partager ! Nom italien : Arancini di riso.
Un dessert délicat et parfumé, où la douceur des fraises des bois rencontre la vivacité du moscato et la fraîcheur des feuilles de basilic cristallisées. Nom italien : Fragola di bosco.
Un cocktail délicat et raffiné, où le nectar de pêche blanche rencontre les bulles pétillantes du prosecco. Nom italien : Bellini a modo mio.