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Un cocktail délicat et raffiné, où le nectar de pêche blanche rencontre les bulles pétillantes du prosecco. Nom italien : Bellini a modo mio.
Découvre la version pétillante et milanaise du Negroni, une erreur devenue un classique intemporel. Nom italien : Negroni sbagliato.
Une maxi-bruschetta généreuse et parfumée, garnie de tomates cerises, mozzarella di bufala et basilic frais. Un délice simple et rapide à partager. Nom italien : Bruschetta come una pizza !.
Fais griller le pain, frotte-le d'ail, badigeonne d'huile d'olive, puis garni d'olives, d'ail mariné et de marjolaine. Un apéritif simple et savoureux. Nom italien : Bruschetta aglio, olio e olive.
Des bruschetta croquantes garnies d'un pesto maison, de fèves fondantes et d'une ricotta onctueuse, le tout relevé par des copeaux de pecorino. Nom italien : Bruschetta alle fave, pesto e pecorino pepato.
Des tranches de pain grillées frottées à l'ail, garnies de tomates confites, de burrata crémeuse et de câpres. Un délice simple et frais. Nom italien : Bruschetta pomodoro confit e burrata.
Un pain napolitain généreusement garni de fromages, charcuteries et œufs, parfait pour un repas convivial. Nom italien : Tortano napoletano.
Une crème de foies de volaille onctueuse, parfumée au Vin Santo, servie sur des crostini croustillants avec une tempura de sauge dorée. Nom italien : Crostini toscani.
Un cake salé généreux, garni de charcuteries italiennes et relevé d'une pointe de piment d'Espelette. Parfait pour un apéritif gourmand. Nom italien : Cake del salumiere.
Un cake salé moelleux et parfumé, où la douceur de la ricotta rencontre le caractère du pesto et la fraîcheur du basilic. Nom italien : Cake di ricotta, al pesto.