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Tournedos Rossini
Plat principal
Liam
Liam
CHEF DE CUISINE
Tournedos Rossini

Un classique de la gastronomie française où le filet de bœuf rencontre le foie gras poêlé, sublimé par une sauce riche à la truffe.

Difficile Assez cher
Soles meunières
Plat principal
Katia
Katia
CHEF EXÉCUTIF
Soles meunières

Découvre la sole meunière, un classique de la cuisine française, avec sa chair délicate et son beurre noisette parfumé au citron et au persil.

Moyen Assez cher
Sauce beurre blanc
Recette de base
Diego
Diego
CHEF DE CUISINE
Sauce beurre blanc

Une sauce onctueuse et acidulée, parfaite pour accompagner tes poissons ou fruits de mer. Un classique de la cuisine française !

Moyen Coût moyen
Sauce vinaigrette
Recette de base
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Sauce vinaigrette

Prépare une vinaigrette maison simple et rapide, parfaite pour assaisonner toutes tes salades avec une touche de fraîcheur.

Facile Bon marché
Sauce tartare
Recette de base
De saison
Léa
Léa
CHEF DE CUISINE
Sauce tartare

Prépare une sauce tartare maison, riche en herbes fraîches et relevée par la moutarde. Parfaite pour accompagner tes poissons ou tes frites !

Facile Bon marché
Sauce mayonnaise
Recette de base
Léa
Léa
CHEF DE CUISINE
Sauce mayonnaise

Prépare une mayonnaise maison onctueuse et savoureuse, parfaite pour accompagner tes plats préférés.

Facile Bon marché
Sauce cocktail
Recette de base
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Sauce cocktail

Prépare une sauce cocktail maison onctueuse et relevée, parfaite pour accompagner tes apéritifs ou tes plats de poisson.

Facile Bon marché
Sauce béarnaise
Recette de base
De saison
Patrick
Patrick
CHEF EXÉCUTIF
Sauce béarnaise

Une sauce béarnaise onctueuse et parfumée, parfaite pour accompagner tes viandes grillées ou tes poissons.

Moyen Coût moyen
Sauce Anchoïade
Recette de base
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Sauce Anchoïade

Une anchoïade maison, c'est l'assurance d'un apéritif ensoleillé. Les anchois et les câpres s'unissent pour une saveur méditerranéenne intense.

Facile Bon marché
Sauce Aïoli
Recette de base
Patrick
Patrick
CHEF EXÉCUTIF
Sauce Aïoli

Prépare une aïoli maison onctueuse et parfumée, parfaite pour accompagner tes poissons ou légumes grillés. Un classique de la cuisine provençale !

Moyen Bon marché
Pâte feuilletée
Recette de base
Imani
Imani
CHEF DE CUISINE
Pâte feuilletée

Maîtrise l'art de la pâte feuilletée maison, avec ses couches délicates et son croustillant incomparable. Un classique de la pâtisserie française à portée de main.

Difficile Coût moyen
Sablé breton
Recette de base
Farida
Farida
CHEF EXÉCUTIF
Sablé breton

Un sablé breton riche et fondant, parfait pour accompagner tes desserts ou à déguster tel quel. Sa texture sablée et son goût beurré te feront voyager en Bretagne.

Facile Bon marché
5

À tes fourneaux !

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