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Découvre le classique poulet rôti, à la peau croustillante et à la chair juteuse, accompagné de pommes allumettes dorées.
Un classique de la cuisine française, la poule au pot te réconforte avec sa chair tendre et ses légumes fondants, le tout mijoté dans un bouillon savoureux.
Un classique intemporel : des moules charnues, cuites à la perfection dans un bouillon parfumé au vin blanc et aux échalotes.
Un classique de la cuisine française où le homard est sublimé par une sauce riche et parfumée, avec des notes d'estragon et de cognac.
Découvre des quenelles de brochet légères et fondantes, sublimées par une sauce Nantua crémeuse et des queues d'écrevisse délicates. Un classique de la gastronomie française.
Une brandade de morue onctueuse et savoureuse, où la chair de poisson se mêle à la crème et à l'huile d'olive pour une texture fondante.
Plonge dans les saveurs de la Méditerranée avec cette bouillabaisse généreuse, un bouillon parfumé aux poissons frais et crustacés.
Découvre des pavés de saumon de la Loire délicatement cuits, nappés d'une sauce onctueuse à l'oseille et au vermouth.
Découvre des goujonnettes de sole croustillantes et dorées, accompagnées d'une sauce tartare maison. Un classique de la cuisine française à savourer.
Découvre la sole à la Normande, un classique français où les filets délicats sont sublimés par une sauce onctueuse et une garniture marine raffinée.
Découvre le merlan colbert, un poisson frit à la perfection, croustillant et doré, servi avec sa sauce tartare et des citrons historiés.