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2007 recettes trouvées

Katsu ou porc pané japonais
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Katsu ou porc pané japonais

Plonge dans l'univers croustillant du Katsu, ce porc pané japonais à la tendresse incomparable. Chaque bouchée, sublimée par une sauce tonkatsu maison douce et salée, te transportera directement...

Banh bao (paté de viande vietnamien)
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Banh bao (paté de viande vietnamien)

Ces petits pains vapeur vietnamiens, moelleux et généreusement garnis d'une farce savoureuse, t'invitent à un voyage gustatif. Chaque bouchée révèle un cœur tendre et parfumé, enveloppé d'une pâte...

Takoyaki
Apéritif
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Takoyaki

Plonge dans l'univers gourmand du Japon avec ces takoyaki moelleux et savoureux. Des boulettes de poulpe dorées, garnies de gingembre et ciboulette, nappées de sauces onctueuses et de flocons de...

Muffins aux épinards et à la feta
Apéritif
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Muffins aux épinards et à la feta

Découvre des muffins salés ultra moelleux, parfaits pour un apéritif ou un brunch. Les épinards fondants et la feta salée se marient à merveille dans une texture aérienne.

Fougasse aux olives
Apéritif
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Fougasse aux olives

Un parfum ensoleillé s'échappe de cette fougasse moelleuse, parsemée d'olives noires et vertes. Sa mie tendre et sa croûte légèrement dorée t'invitent à un voyage gustatif direct vers la Méditerranée.

Mystère glacé stracciatella coco pistache - vegan
Dessert
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Mystère glacé stracciatella coco pistache - vegan

Laisse-toi tenter par ce mystère glacé vegan, une alliance parfaite de stracciatella crémeuse, de pistache intense et de coco délicate. Chaque bouchée est une promesse de fraîcheur et de...

Socca Nicoise en Vrilles
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Socca Nicoise en Vrilles

Laisse-toi tenter par ces vrilles de socca niçoise, une galette croustillante à base de farine de pois chiche. Dorées au four, elles offrent une texture irrésistible et un parfum ensoleillé qui...

Oeufs pochés aux asperges vertes
Entrée
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Oeufs pochés aux asperges vertes

Célèbre le printemps avec ces œufs pochés aux asperges vertes ! Un plat élégant et authentique, où la fraîcheur des asperges tendres rencontre la douceur des œufs. Parfait pour un brunch raffiné...

Salade au tofu croustillant et poivrons grillés
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Salade au tofu croustillant et poivrons grillés

Cette salade colorée te promet un voyage de textures : le tofu fumé croustille sous la dent, les poivrons grillés fondent en bouche, le tout relevé par une sauce crémeuse au citron. Un plat...

Crumble noisette pistaches aux légumes d'été
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Crumble noisette pistaches aux légumes d'été

Un crumble salé et gourmand où les légumes d'été se marient à une pâte croustillante aux noisettes et pistaches. Une façon originale de savourer les aubergines, même pour les plus réticents !

Calzone aux légumes à la feta
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Calzone aux légumes à la feta

Découvre ces calzones généreuses, où une garniture fondante de tomates et d'oignons rencontre la fraîcheur de la feta, le tout enveloppé dans une pâte croustillante et dorée. Un plat unique et...

Raviolis jambon ricotta
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Raviolis jambon ricotta

Prépare de délicieux raviolis maison, garnis d'une farce onctueuse au jambon et à la ricotta. Une pâte fraîche facile à travailler, pour un plat réconfortant qui ravira tes papilles.

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À tes fourneaux !

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