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Une pizza généreuse où cinq fromages italiens s'unissent pour une explosion de saveurs fondantes et une pâte croustillante. Nom italien : Pizza ai 5 formaggi.

Prépare une pizza Margherita authentique, avec sa pâte fine et croustillante, sa mozzarella fondante et son basilic frais. Nom italien : Pizza margherita aop.

Prépare une fougasse dorée et croustillante, parfumée à l'huile d'olive, à la fleur de sel et au romarin frais. Parfaite pour l'apéritif ! Nom italien : Focaccia bianca.

Prépare une pâte à pizza napolitaine, souple et bien hydratée, pour une pousse longue et une belle maturation. Idéale pour tes soirées pizza maison. Nom italien : Pâte à pizza.

Un bar entier rôti au four, parfumé à l'ail, au citron et aux herbes, avec une chapelure croustillante et des fenouils fondants. Un plat simple et savoureux. Nom italien : Branzino al forno.

Des moules et couteaux gratinés, parfumés d'une chapelure rustique à l'ail, au piment et au citron. Un plat de la mer simple et savoureux. Nom italien : Impepata di cozze e cannolicchi.

Des calamars grillés à la perfection, tendres et parfumés, servis avec une purée marbrée à l'encre de seiche. Un plat élégant et savoureux. Nom italien : Calamari alla griglia, purea al nero.

Découvre une morue fondante, montée en une émulsion aérienne et délicate, parfumée à l'ail et au persil. Une texture chantilly pour un plat savoureux. Nom italien : Baccalà mantecato.

Des paupiettes d'espadon farcies d'une garniture savoureuse aux saveurs méditerranéennes, dorées au four et juteuses à souhait. Nom italien : Involtini di pesce spada.

Découvre une tagliata de thon marinée, enrobée d'une panure croustillante et parfumée, puis saisie à la perfection pour un cœur juteux et rosé. Nom italien : Tagliata di tonno.

Une salade fraîche et parfumée où les petits poulpes tendres rencontrent la douceur des févettes et la vivacité des herbes. Nom italien : Insalata di moscardini.

Des filets de maquereaux délicatement marinés dans un bouillon aromatique, puis parfumés aux herbes et oignons frais. Un plat raffiné et savoureux. Nom italien : Sgombro marinato.