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Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Aiguillettes de canard au vinaigre de framboise

Succombe à ces aiguillettes de canard tendres et dorées, sublimées par une sauce onctueuse au vinaigre de framboise. Un plat qui fait toujours l'unanimité et réchauffe les papilles !

Piperade basque
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Piperade basque

Plonge dans les saveurs ensoleillées du Pays Basque avec cette piperade généreuse. Des légumes fondants, du jambon cru savoureux et des œufs moelleux se rencontrent pour un plat réconfortant et...

Gratin de chou-fleur allégé pas cher en 10 min
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Gratin de chou-fleur allégé pas cher en 10 min

Découvre un gratin de chou-fleur léger et réconfortant, parfait pour accompagner tes plats ou se savourer seul. Ses fleurettes tendres, enrobées d'une sauce onctueuse aux œufs et au lait, te...

Baeckeoffe alsacien
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Baeckeoffe alsacien

Plonge dans l'authenticité alsacienne avec ce Baeckeoffe, un ragoût généreux où viandes fondantes et pommes de terre s'entremêlent. Marinée au vin blanc, cette cocotte mijote lentement pour...

Pot au feu de la mer
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Pot au feu de la mer

Un pot-au-feu de la mer réconfortant et parfumé. Les poissons fondants et les légumes de saison mijotent dans un bouillon savoureux, relevé par une pommade de beurre à la coriandre.

Poulet à la crème et aux champignons
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Poulet à la crème et aux champignons

Un plat réconfortant où les escalopes de poulet dorent à la perfection, puis mijotent dans une sauce onctueuse aux champignons de Paris, rehaussée d'une pointe de moutarde et de vin blanc. Un...

Steak flambés au poivre
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Steak flambés au poivre

Des tournedos saisis à la perfection, enrobés d'une sauce crémeuse et relevée à la moutarde de Dijon, puis flambés au whisky pour une touche spectaculaire et parfumée. Un plat intense et gourmand.

Andouillette sauce moutarde
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Andouillette sauce moutarde

Laisse-toi tenter par cette andouillette dorée, nappée d'une sauce onctueuse à la moutarde et relevée par la douceur de l'échalote. Un plat réconfortant et plein de caractère.

Pastilla de pintade aux amandes
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Pastilla de pintade aux amandes

Découvre cette pastilla de pintade, un plat savoureux où la chair tendre de la volaille se mêle aux amandes croquantes et aux épices. Une explosion de saveurs sucrées-salées dans une feuille de...

Côtes de porc charcutières
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Côtes de porc charcutières

Des côtes de porc fondantes, nappées d'une sauce charcutière riche et parfumée aux cornichons et tomates. Accompagne ce plat réconfortant d'une purée onctueuse pour un repas savoureux et complet.

Fondue bourguignonne
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Fondue bourguignonne

Plonge dans la convivialité d'une fondue bourguignonne ! Saisis tes morceaux de viande dans l'huile chaude, pour un repas ludique et savoureux entre amis ou en famille. Mais attention à ne pas...

Soupe de poissons d'eau douce au cognac
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Soupe de poissons d'eau douce au cognac

Plonge dans une soupe de poissons d'eau douce, riche et parfumée, relevée d'une touche de cognac. Les saveurs marines se mêlent aux arômes des légumes pour un bouillon réconfortant et plein de...

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