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2007 recettes trouvées

Arroz de marisco
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Arroz de marisco

Un riz de la mer généreux et parfumé, où les fruits de mer se mêlent aux saveurs de l'ail, de l'oignon et des herbes fraîches. Chaque bouchée te transporte au bord de l'océan.

Soupe de chou portugaise
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Soupe de chou portugaise

Plonge dans les saveurs réconfortantes du Portugal avec cette soupe de chou généreuse. Les pommes de terre fondantes et le chou blanchi se marient à merveille avec le saucisson fumé et une touche...

Bacalhau com natas (morue brésilienne à la crème)
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Bacalhau com natas (morue brésilienne à la crème)

Plonge dans l'authenticité portugaise avec ce gratin de morue à la crème, un plat réconfortant où le poisson se mêle aux pommes de terre fondantes sous une couche dorée et onctueuse. Un voyage...

Cocktail crémant violette myrtilles
Boisson
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Cocktail crémant violette myrtilles

Un cocktail pétillant à la robe violette profonde, où la délicatesse florale de la violette rencontre les notes fruitées des myrtilles. Une boisson raffinée et pleine de fraîcheur pour tes moments...

Pan con tomate y jamon
Apéritif
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Pan con tomate y jamon

Plonge dans l'ambiance des tapas espagnoles avec ces tartines irrésistibles ! Le pain grillé, frotté à l'ail et gorgé de jus de tomate frais, s'associe parfaitement au jambon serrano pour une...

Poulpes à la Galicienne
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Poulpes à la Galicienne

Laisse-toi transporter en Galice avec ce poulpe tendre et parfumé. Mijoté dans un vin blanc aromatique avec des épices, il offre une explosion de saveurs marines et terreuses.

Nems (frits)
Apéritif
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Nems (frits)

Des nems croustillants à souhait, garnis d'une farce savoureuse de porc, crevettes et légumes. Une explosion de saveurs asiatiques à chaque bouchée, parfaite pour un apéritif convivial ou un plat...

Poêlées de gambas au miel, gingembre frais et oranges
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Poêlées de gambas au miel, gingembre frais et oranges

Sublime tes gambas avec cette poêlée estivale ! Le gingembre frais et l'orange apportent une touche vive et parfumée, tandis que le miel caramélise délicatement les crustacés pour une explosion de...

Crevettes sauce piquante au wok
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Crevettes sauce piquante au wok

Prépare-toi à un voyage gustatif inoubliable avec ces crevettes au wok ! Fraîches et intenses, elles sont sublimées par une sauce piquante qui réveille les papilles. Un plat simple et délicieux...

Sindhi chola, pois chiches au thé noir à l'indienne
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Sindhi chola, pois chiches au thé noir à l'indienne

Laisse-toi transporter par ce Sindhi Chola, un plat indien où les pois chiches mijotent doucement dans un thé noir parfumé. Les épices comme la cardamome et le girofle éveillent tes papilles pour...

Poires rôties au miel, yaourt grec à la vanille et semoule grillée
Dessert
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Poires rôties au miel, yaourt grec à la vanille et semoule grillée

Laisse-toi tenter par ces poires fondantes, rôties au miel et au beurre, accompagnées d'un yaourt grec onctueux à la vanille. La semoule grillée apporte une touche croustillante irrésistible.

La pita grecque (tourte feuilletée à la feta)
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
La pita grecque (tourte feuilletée à la feta)

Une tourte feuilletée généreuse et parfumée, où la douceur des poireaux et des épinards rencontre le caractère de la feta. Une croûte dorée et croustillante qui cache un cœur fondant et savoureux.

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À tes fourneaux !

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