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Ceviche de poisson et causa de pommes de terre (Pérou)
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Ceviche de poisson et causa de pommes de terre (Pérou)

Plonge dans les saveurs vibrantes du Pérou avec ce ceviche de poisson frais, relevé par un lait de tigre maison, et sa causa onctueuse de pommes de terre. Un voyage culinaire garanti !

Aji de Gallina (Pérou)
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Aji de Gallina (Pérou)

Laisse-toi transporter au Pérou avec cet Aji de Gallina, un plat crémeux et réconfortant. Le poulet effiloché fond dans une sauce onctueuse aux piments doux, enrichie de parmesan et de noix, pour...

Açai bowl d'hiver aux graines de chia
Petit déjeuner
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Açai bowl d'hiver aux graines de chia

Commence ta journée avec ce smoothie bowl d'açai, une explosion de saveurs fruitées et de superaliments. Sa texture onctueuse et ses toppings croquants te donneront un coup de fouet vitaminé, même...

Pão de queijo
Apéritif
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Pão de queijo

Découvre ces irrésistibles bouchées brésiliennes ! Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, elles fondent en bouche avec leur cœur de fromage. Un voyage gustatif assuré pour tes...

Moqueca de crevettes au lait de coco
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Moqueca de crevettes au lait de coco

Un voyage culinaire au Brésil t'attend avec cette moqueca crémeuse. Les crevettes fondantes se marient à merveille avec la douceur du lait de coco et le piquant du piment.

Ropa vieja
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Ropa vieja

Un plat réconfortant et généreux, où la viande et le poulet mijotent avec des pois chiches fondants, des légumes parfumés et des épices chaleureuses. Chaque bouchée te transporte sous le soleil...

Arroz con Pollo
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Arroz con Pollo

Laisse-toi transporter par cette version du plat traditionnel latino-américain. Un poulet savoureux et un riz parfumé qui réveilleront tes papilles à coup sûr !

Huevos rancheros
Petit déjeuner
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Huevos rancheros

Des tortillas croustillantes, des œufs au plat coulants, de l'avocat crémeux et une touche de Tabasco pour réveiller tes papilles. Un petit-déjeuner mexicain rapide et plein de saveurs !

Ceviche aux deux poissons
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Ceviche aux deux poissons

Plonge dans la fraîcheur d'un ceviche aux deux poissons, parfait pour un déjeuner estival. Les saveurs vives du citron vert et du gingembre réveillent le palais, tandis que la patate douce apporte...

Pizza à la Mexicaine poulet maïs
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Pizza à la Mexicaine poulet maïs

Une pizza généreuse aux saveurs mexicaines qui réveille les papilles ! Le poulet épicé et les poivrons fondants se marient parfaitement avec le maïs sucré et le fromage gratiné sur une pâte...

Petites crèmes au thé vert matcha
Dessert
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Petites crèmes au thé vert matcha

Laisse-toi envoûter par ces petites crèmes au thé vert matcha, une douceur raffinée où la saveur unique du thé rencontre une texture onctueuse. Leur goût légèrement herbacé surprendra tes papilles...

Dango mochi sauce shoyu caramel - cuisine japonaise
Dessert
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Dango mochi sauce shoyu caramel - cuisine japonaise

Découvre ces petites boules de pâte de riz gluant, les dango mochi, servies avec une sauce shoyu caramel onctueuse. Une douceur japonaise originale et délicieusement collante.

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À tes fourneaux !

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