Sirop de menthe maison
"Un souffle de fraîcheur intense et sucré qui réveille tes papilles. Ce sirop maison capture l'essence vibrante de la menthe, parfait pour tes boissons désaltérantes ou une touche gourmande."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🌿 Commence par rincer soigneusement tes brins de menthe, puis effeuille-les pour obtenir environ 300 feuilles bien fraîches.
🥣 Dans une casserole, réunis l'eau froide, le sucre et toutes tes feuilles de menthe préparées.
🔥 Porte le mélange à ébullition, puis réduis le feu et laisse frémir doucement pendant 10 minutes.
🍾 Laisse le sirop tiédir dans la casserole avant de le filtrer à travers une passoire fine directement dans une bouteille en verre propre.
🧊 Une fois embouteillé, laisse ton sirop refroidir complètement à température ambiante, puis garde-le au frais au réfrigérateur.
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