Blinis faciles maison
"Ces petits nuages dorés, légers et moelleux, fondent en bouche. Parfaits pour un brunch gourmand ou un apéro chic, ils t'enveloppent de leur douceur."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥣 Dans un grand bol, réunis tous les ingrédients et mélange-les jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
⏲️ Couvre le bol et laisse reposer la pâte au frais pendant 1 heure.
🔥 Fais chauffer ta poêle à blinis ou une poêle antiadhésive à feu moyen. Verse des petites louches de pâte pour former tes blinis.
🍳 Dès que des bulles se forment à la surface et que les bords commencent à prendre, retourne délicatement chaque blini pour le faire dorer uniformément de l'autre côté.
Sers tes blinis aussitôt, encore tièdes, ou réchauffe-les doucement avant de les déguster.
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