Sauce chimichurri (pour viande et marinade)
"Découvre cette salsa verde argentine, un trésor de fraîcheur et de saveurs herbacées. Le persil, l'ail et le piment se mêlent au vinaigre et à l'huile d'olive pour sublimer tes viandes grillées ou..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Hache tes herbes fraîches, persil et coriandre, finement au couteau ou au robot pour une texture parfaite. 🌿
Émince le piment très finement. Si tu utilises du piment de Cayenne moulu, tu peux l'ajouter directement à l'étape suivante.
Dans un bol, combine le jus de citron, le vinaigre, l'huile d'olive, le piment émincé et les herbes hachées. Mélange bien.
Assaisonne généreusement de sel et de poivre, puis remue une dernière fois pour que toutes les saveurs se marient harmonieusement. C'est prêt ! ✨
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