Pâtes fraîches
"Prépare tes propres pâtes fraîches maison, une base simple et savoureuse qui transformera tes plats. Une texture parfaite, prête à être façonnée selon tes envies."
⏰ Chrono
20
min
🔪 20m
🔥 Énergie
300
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Moyen
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
6
Personnes
Huile d'olive
1
Cuillère à café
Oeuf
4
Pièces
Sel
Au goût
Semoule de blé
400
g
Ustensiles
Blender
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Dans le bol de ton mixeur, verse la semoule de blé et une pincée de sel. Casse les œufs un par un et ajoute l'huile d'olive.
2
Étape 2
Mixe le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Si la pâte te semble trop sèche, ajoute un peu d'eau, cuillère par cuillère, jusqu'à la consistance désirée.
3
Étape 3
Continue de mixer jusqu'à ce que la pâte forme une belle boule qui ne colle plus aux parois du bol. Elle est maintenant prête à être façonnée ! 🍝
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
0 avis
Signaler ?
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Supprimer l'avis ?
Cette action est irréversible.
Éditer le matériel
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.
Ustensiles actuels
Blender
Retirer ce matériel ?