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Sauce pesto au basilic classique
🍴 Recette de base
Sauces & Assaisonnements
🌍 Europe Méditerranée
🌿 Végétarien 🧀

Sauce pesto au basilic classique

"Prépare cette sauce pesto maison, un classique italien qui embaume la cuisine. Le basilic frais se marie à merveille avec les pignons et le parmesan pour une explosion de saveurs en bouche."

Diego
Diego
Second de Cuisine · 11 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
20 min
🔪 10m 🔥 10m
🔥 Énergie
180
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Ail
Ail
1 Gousse
Basilic
Basilic
100 g
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillères à soupe
Parmesan
Parmesan
Râpé
10 g
Pignon de pin
Pignon de pin
20 g
Poivre
Poivre
Au goût
Sel
Sel
Au goût

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 20 min
1
Étape en cours

Dans un mixeur, rassemble le basilic frais, les pignons de pin et la gousse d'ail pelée. Mixe le tout jusqu'à obtenir une pâte grossière et parfumée. 🌿

2
Étape 2

Ajoute ensuite l'huile d'olive et le parmesan râpé à la préparation. Mixe à nouveau brièvement pour bien incorporer les ingrédients et obtenir une sauce homogène.

3
Étape 3

Goûte ton pesto et ajuste l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon tes préférences. C'est prêt à napper tes pâtes ! 🍝

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