Halva à la pistache
"Ce halva parfumé, à base de sésame et de pistache, t'offre une texture fondante et un goût sucré irrésistible. Une douceur végane et simple à réaliser, parfaite pour une pause gourmande qui..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 180°C. Une fois chaud, dépose les pistaches sur une plaque et fais-les griller environ 8 min, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et parfumées. ✨
Dans une casserole, porte le sirop d'agave à ébullition à feu vif et laisse-le bouillir 2 à 3 min. Retire du feu, puis incorpore le tahini en mélangeant énergiquement jusqu'à obtenir une pâte parfaitement lisse. Ajoute ensuite les pistaches grossièrement hachées. 🥣
Étends uniformément la préparation sur une plaque ou un plat recouvert de papier sulfurisé. Place au congélateur pendant au moins 3 heures pour que le halva durcisse. Une fois ferme, détaille-le en morceaux et régale-toi ! 😋
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