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Sauce cacahuète pour rouleaux de printemps
🍴 Recette de base
Sauces & Assaisonnements
🌍 Asie
🌿 Végétalien 🌱

Sauce cacahuète pour rouleaux de printemps

"Plonge dans cette sauce cacahuète onctueuse et addictive, parfaite pour tes rouleaux de printemps. Son goût exotique et enveloppant sublimera aussi tes crudités ou une viande grillée."

Diego
Diego
Second de Cuisine · 10 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
5 min
🔪 5m
🔥 Énergie
180
Kcal / pers
D
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Ail
Ail
2 Gousses
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillères à soupe
Cacahuète
Cacahuète
Grillée
Au goût
Citron vert
Citron vert
1/2 Pièce
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
2 Cuillères à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillères à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillères à soupe

Ustensiles

Étape 1

Préparation

6 étapes · 5 min
1
Étape en cours

Presse le demi citron vert pour en extraire le jus. 🍋

2
Étape 2

Pèle et dégerme les gousses d'ail.

3
Étape 3

Dans un bol, mélange le beurre de cacahuète, le vinaigre de riz, la sauce soja, le miel, l'huile de sésame et le jus de citron vert jusqu'à obtenir une consistance homogène. 🥣

4
Étape 4

Presse les gousses d'ail et incorpore-les au mélange, puis remue bien.

5
Étape 5

Ajuste la texture avec un peu d'eau si tu la préfères plus fluide.

6
Étape 6

Termine en parsemant de cacahuètes grillées pour le croquant.🥜

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