Tablette de chocolat maison de Noël pas chère
"Crée ta propre tablette de chocolat pour les fêtes ! Économique et facile, même avec les enfants. Imagine des éclats de noisettes, fruits secs ou caramel fondant sur un chocolat lisse et brillant...."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais fondre le chocolat au bain-marie à feu doux, en remuant constamment pour éviter qu'il ne brûle et obtenir une texture lisse.
Une fois le chocolat bien fondu, incorpore le beurre de cacao (ou l'huile de coco) et mélange jusqu'à obtenir une texture parfaitement homogène et brillante.
Ajoute le sucre glace et la pincée de sel, puis remue bien pour les intégrer au mélange chocolaté.
Verse délicatement le chocolat fondu dans des moules à tablette, puis saupoudre généreusement avec les toppings de ton choix.
Lisse légèrement la surface avec une spatule, puis laisse refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur pendant 2 heures, jusqu'à ce que les tablettes soient bien durcies.
Démoule tes tablettes de chocolat maison une fois fermes, puis déguste-les ou emballe-les joliment pour les offrir.
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