Pico de gallo (salade mexicaine)
"Prépare cette salade mexicaine fraîche et colorée, un mélange vif de tomates juteuses, d'avocats crémeux et de coriandre parfumée. Une explosion de saveurs en bouche, parfaite pour accompagner tes..."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Commence par tailler les tomates en dés. Fais de même avec les avocats, en veillant à ce qu'ils ne soient pas trop mûrs pour qu'ils gardent une belle tenue.
Hache grossièrement la coriandre fraîche. Tu en auras besoin d'une bonne quantité, environ un verre de 20 cl une fois hachée, pour un maximum de saveur.
Émince finement l'oignon nouveau. Rassemble ensuite tous les ingrédients préparés dans un grand saladier.
Assaisonne directement dans le saladier : presse le jus d'un demi-citron, ajoute une cuillère à soupe d'huile d'olive et sale à ta convenance. Mélange délicatement pour bien enrober tous les dés de légumes.
Place ton pico de gallo au réfrigérateur avant de servir. Il sera encore meilleur bien frais !
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.