Sirop maison de fleurs de sureau noir
"Le printemps t'offre ses délicates fleurs de sureau noir pour un sirop maison aux notes florales et citronnées. Rafraîchissant et subtil, il parfumera tes boissons ou une boule de glace avec élégance."
⏰ Chrono
25
min
🔪 5m
🔥 20m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
D
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Citron
1
Pièce
Eau
50
cl
Fleur de sureau
7
Pièces
Sucre en poudre
400
g
Ustensiles
Casserole
Passoire
Presse-agrumes
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Presse le jus d'un citron et verse-le dans une casserole.
2
Étape 2
Ajoute l'eau, le sucre et les corymbes de fleurs de sureau dans la casserole.
3
Étape 3
Fais chauffer à feu moyen et, dès l'ébullition, laisse réduire le sirop pendant 15 minutes pour qu'il épaississe légèrement. 🌡️
4
Étape 4
Filtre le sirop pour retirer les fleurs et le citron, puis verse-le dans une bouteille en verre propre. 🧴
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
0 avis
Signaler ?
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Supprimer l'avis ?
Cette action est irréversible.
Éditer le matériel
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.
Ustensiles actuels
Casserole
Passoire
Presse-agrumes
Retirer ce matériel ?