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2007 recettes trouvées

Alokos ( bananes plantain frites )
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Alokos ( bananes plantain frites )

Découvre ces alokos, des bananes plantain frites à la perfection, dorées et croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur. Un accompagnement exotique et gourmand qui te transportera !

Gâteau brésilien à l'ananas
Dessert
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Gâteau brésilien à l'ananas

Un gâteau brésilien qui te transporte sous les tropiques ! Découvre une pâte moelleuse, une crème onctueuse au citron vert et une crème brésilienne gourmande aux morceaux d'ananas. Une explosion...

Burgers Mexicain
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Burgers Mexicain

Un burger qui te transporte directement au Mexique avec ses saveurs vives et épicées. La sauce tomate-poivron mijotée enrobe un steak juteux, le tout dans un bun grillé et croustillant. Un régal...

Croquetas cusqueñas (croquettes de poisson à la péruvienne)
Apéritif
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Croquetas cusqueñas (croquettes de poisson à la péruvienne)

Voyage au Pérou avec ces croquettes de poisson croustillantes et parfumées ! Le poisson blanc se mêle à la coriandre et au citron vert pour une explosion de saveurs, parfaites avec leur pico de...

Mojito cubain
Boisson
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Mojito cubain

Un classique rafraîchissant qui te transporte sous le soleil de Cuba. La menthe fraîche et le citron vert se mêlent au rhum pour une explosion de saveurs pétillantes.

Mocktail Coco Fraîcheur Bjorg, fraises et hibiscus
Boisson
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Mocktail Coco Fraîcheur Bjorg, fraises et hibiscus

Découvre un mocktail rafraîchissant aux saveurs infinies. Ce mélange savant de coco, fraises et hibiscus te promet une explosion de fraîcheur, sans alcool, pour un moment pétillant et original.

Cocktail pisco sour, la boisson emblématique du Pérou
Boisson
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Cocktail pisco sour, la boisson emblématique du Pérou

Découvre ce cocktail raffiné et plein de fraîcheur, emblème du Pérou. Le Pisco Sour t'offre un équilibre parfait entre l'acidité du citron vert, la douceur du sirop et la texture soyeuse de la...

Chili con carne Vénézuelien
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Chili con carne Vénézuelien

Un chili con carne vénézuélien riche et profond, mijoté longuement pour des saveurs intenses. Les poivrons fondants et la viande hachée épicée se marient aux haricots rouges et au maïs pour un...

Caldo verde
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Caldo verde

Laisse-toi envelopper par ce réconfortant caldo verde, une soupe portugaise où la douceur des pommes de terre se mêle à la vivacité du chou finement ciselé, le tout sublimé par une touche d'huile...

Sauce tomate napolitaine
Recette de base
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Sauce tomate napolitaine

Une sauce tomate traditionnelle italienne, riche en saveurs méditerranéennes. Laisse mijoter les tomates mûres avec l'ail, l'origan et le basilic pour une base onctueuse et parfumée, parfaite pour...

Sauce chimichurri (pour viande et marinade)
Recette de base
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Sauce chimichurri (pour viande et marinade)

Découvre cette salsa verde argentine, un trésor de fraîcheur et de saveurs herbacées. Le persil, l'ail et le piment se mêlent au vinaigre et à l'huile d'olive pour sublimer tes viandes grillées ou...

Tacos au saumon pané, chou rouge et avocats
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Tacos au saumon pané, chou rouge et avocats

Un voyage gustatif au Mexique t'attend ! Ces tacos croustillants marient la douceur du saumon pané à la fraîcheur du chou rouge croquant et à l'onctuosité d'un guacamole maison. Une explosion de...

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