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Baklavas aux pistaches
Dessert
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Baklavas aux pistaches

Laisse-toi transporter par ces baklavas croustillants et fondants, où la douceur des amandes rencontre la richesse de la pistache, le tout sublimé par le parfum délicat de la fleur d'oranger. Une...

Moyen Coût moyen
Harira marocaine
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Harira marocaine

Plonge dans l'authenticité d'une harira marocaine, une soupe réconfortante et nourrissante. Parfaite pour les soirées fraîches ou pour accompagner tes repas de Ramadan, elle te réchauffera le...

Moyen Bon marché
Soupe épicée tunisienne aux pois chiches et pain de Yotam Ottolenghi
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Soupe épicée tunisienne aux pois chiches et pain de Yotam Ottolenghi

Plonge dans les saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec cette soupe tunisienne réconfortante. Les pois chiches fondants se marient aux épices chaleureuses pour un voyage gustatif qui éveille...

Moyen Bon marché
Baba ganoush
Apéritif
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Baba ganoush

Découvre ce baba ganoush onctueux et fumé, une sauce orientale où l'aubergine grillée se marie au tahin pour une explosion de saveurs. Parfait pour un voyage gustatif au Proche-Orient.

Facile Bon marché
MSEMEN MAROCAIN
Petit déjeuner
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
MSEMEN MAROCAIN

Découvre le msemen, cette galette marocaine croustillante et moelleuse à la fois. Sa pâte fine et feuilletée, dorée à la poêle, est parfaite pour accompagner tes thés ou tes repas. Un délice...

Moyen Bon marché
Mechouia tunisienne
Entrée
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Mechouia tunisienne

Laisse-toi transporter par les saveurs ensoleillées de cette salade mechouia tunisienne. Poivrons, tomates et piment grillés se mêlent au thon, aux œufs et aux câpres pour une entrée fraîche et...

Facile Bon marché
Mini pains d'épices maison, à la farine d'épeautre
Dessert
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Mini pains d'épices maison, à la farine d'épeautre

Laisse-toi envelopper par la douceur de ces mini pains d'épices, moelleux et intensément parfumés. Parfaits pour les fêtes ou pour un cadeau gourmand fait maison.

Moyen Bon marché
Pastilla aux fraises, framboises, amandes et miel
Dessert
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Pastilla aux fraises, framboises, amandes et miel

Une pastilla croustillante et parfumée, où la douceur des fraises et framboises rencontre la chaleur du miel et de la cannelle. Un dessert fruité et gourmand, parfait pour une touche d'exotisme.

Difficile Coût moyen
Couscous royal
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Couscous royal

Voyage au Maghreb le temps d'un repas avec ce couscous royal. Un mélange savoureux de viandes fondantes, de légumes parfumés et de semoule moelleuse qui te transportera.

Moyen Coût moyen
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

Un tajine riche et parfumé où l'agneau tendre mijote avec des pruneaux sucrés et des amandes croquantes. Laisse-toi transporter par ses saveurs orientales, un plat réconfortant et plein de caractère.

Moyen Coût moyen
Taboulé libanais traditionnel
Entrée
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Taboulé libanais traditionnel

Laisse-toi transporter par les saveurs fraîches et parfumées de ce taboulé libanais. Le persil et la menthe s'entremêlent avec la semoule et les tomates pour une explosion de fraîcheur en bouche,...

Facile Bon marché
Gingerbread Latte
Boisson
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Gingerbread Latte

Laisse-toi envelopper par la chaleur réconfortante de ce gingerbread latte maison. Un mélange parfait d'épices de Noël, de gingembre vif et de cannelle douce, sublimé par un café onctueux et une...

Facile Bon marché
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