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935 recettes trouvées

Tarte tatin aux endives et chavignol
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Tarte tatin aux endives et chavignol

Laisse-toi surprendre par cette tatin salée où l'amertume des endives caramélisées rencontre le caractère crémeux du chavignol. Une explosion de saveurs sur une pâte croustillante!

Moyen Coût moyen
Soupe de poissons au bouquet provençal
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Soupe de poissons au bouquet provençal

Laisse-toi envelopper par les saveurs vibrantes de la Provence. Cette soupe de poissons, parfumée aux herbes et à l'orange, réchauffe l'âme et éveille les papilles d'une onctuosité marine.

Moyen Coût moyen
Tarte flambée (alsacienne)
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Tarte flambée (alsacienne)

Une pâte fine et croustillante, des oignons fondants, un lard fumé qui claque en bouche. Cette tarte flambée te transporte en Alsace, un pur délice crémeux et savoureux !

Facile Bon marché
Pissaladière niçoise
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Pissaladière niçoise

Imagine une pâte dorée et moelleuse, couronnée d'oignons fondants, presque caramélisés. Le goût salin des anchois et des olives noires réveille tes papilles. Un voyage ensoleillé à chaque bouchée !

Moyen Bon marché
Flamiche aux poireaux
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Flamiche aux poireaux

Une flamiche généreuse où le fondant des poireaux et le fumé des lardons se marient à une béchamel onctueuse. Chaque bouchée est un pur réconfort, enveloppée d'une pâte dorée et croustillante.

Moyen Bon marché
Galettes bretonnes complètes
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Galettes bretonnes complètes

Le croustillant de la galette, le fondant du jambon et du fromage, l'œuf coulant... un classique breton qui te transporte en un instant. Un vrai délice simple et réconfortant !

Facile Bon marché
Sole meuniere
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Sole meuniere

Une sole délicate, dorée à la perfection, nage dans un beurre noisette pétillant au citron. Sa chair fondante contraste avec sa peau croustillante, un pur moment de gourmandise.

Moyen Coût moyen
La vraie bouillabaisse de raoul
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
La vraie bouillabaisse de raoul

Plonge dans l'âme de la Méditerranée ! Cette bouillabaisse te promet un bouillon profond, où les saveurs iodées des poissons de roche se mêlent à l'onctuosité du safran. Un voyage gustatif vibrant.

Difficile Assez cher
Brandade de morue
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Brandade de morue

Une brandade onctueuse et réconfortante, où la morue fondante se mêle à la douceur des pommes de terre. Chaque bouchée est une caresse salée, relevée par l'ail et le persil frais.

Moyen Coût moyen
Filet mignon en croûte
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Filet mignon en croûte

Imagine une croûte dorée et croustillante qui craque sous la dent, révélant un filet mignon juteux, enveloppé de jambon fumé, de gruyère fondant et d'oignons confits. Un délice enveloppant !

Difficile Assez cher
Magret de canard au miel et quatre épices
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Magret de canard au miel et quatre épices

Une peau croustillante, une chair rosée et fondante, enrobée d'une sauce miel et quatre épices. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre le sucré, le salé et le parfum enivrant des épices.

Moyen Coût moyen
Parmentier de confit de canard
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Parmentier de confit de canard

Un parmentier qui te fera fondre de plaisir ! Le canard confit, doré et parfumé, se niche sous une purée onctueuse et gratinée. Chaque bouchée est un pur délice enveloppant.

Difficile Coût moyen
68

À tes fourneaux !

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