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Un classique réconfortant où le bœuf mijote longuement dans un vin de Bourgogne, s'imprégnant de saveurs riches et profondes.
Une blanquette de veau fondante, mijotée à la perfection, accompagnée d'un riz créole parfumé. Un classique réconfortant et savoureux.
Enveloppe tes blancs de poulet dans du lard fumé et de la sauge, puis dore-les pour une peau croustillante et une chair juteuse. Une sauce au vin blanc et beurre sublime le tout.
Un bar entier rôti, parfumé au fenouil et à l'aneth, pour un plat de poisson savoureux et délicat.
Des aubergines et tomates grillées à la perfection, accompagnées d'un pesto maison frais et parfumé. Un plat simple et savoureux.
Découvre les crosnes sous un nouveau jour, enrobés d'une sauce crémeuse et parsemés de lardons fumés et de parmesan. Un plat réconfortant et original.
Un crumble salé réconfortant où le rutabaga et la carotte fondent sous une croûte dorée et croustillante aux noisettes et parmesan.
Un gratin réconfortant où le fenouil fondant se marie à la richesse de la crème et du parmesan doré.
Un gratin réconfortant où les crozets fondent dans une fondue d'endives crémeuse, gratinée au cheddar.
Des fenouils fondants, garnis d'une farce savoureuse au bœuf et gratinés au parmesan. Un plat réconfortant et plein de saveurs.
Découvre une flammekueche revisitée où les endives fondantes rencontrent la richesse des lardons sur une pâte fine et croustillante.