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935 recettes trouvées

Chou rôti au four et sauce tahini
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Chou rôti au four et sauce tahini

Découvre un chou blanc rôti à la perfection, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, sublimé par une sauce tahini onctueuse et citronnée. Une explosion de saveurs épicées et...

Ragoût de chou rouge à la saucisse de Montbéliard
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Ragoût de chou rouge à la saucisse de Montbéliard

Laisse-toi envelopper par ce ragoût coloré et réconfortant, où le chou rouge et les poireaux fondent doucement avec la pomme, le tout parfumé par la saucisse de Montbéliard. Un plat savoureux qui...

Soupe de boeuf au yaourt (aashe maste, soupe iranienne)
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Soupe de boeuf au yaourt (aashe maste, soupe iranienne)

Plonge dans les saveurs envoûtantes de cette soupe iranienne, un plat réconfortant où le bœuf haché et les pois cassés mijotent doucement, relevés par la fraîcheur du yaourt et des herbes aromatiques.

Pâtes à la sauce peperoncino piccante (sauce pimentée)
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Pâtes à la sauce peperoncino piccante (sauce pimentée)

Un plat de pâtes simple et réconfortant, relevé par une sauce au piment, à l'ail et à la ciboule. Le beurre demi-sel apporte une onctuosité gourmande, parfaite pour enrober chaque bouchée.

Poêlée pois chiches, épinards & oeuf
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Poêlée pois chiches, épinards & oeuf

Des épinards fondants et des pois chiches savoureux, sublimés par un œuf coulant et une touche de feta. Une poêlée réconfortante et pleine de saveurs pour un repas express.

Poulet thaï au curry rouge et lait de coco
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Poulet thaï au curry rouge et lait de coco

Un plat thaïlandais où le poulet émincé dore dans un curry rouge vibrant, enveloppé par la douceur du lait de coco. Les aubergines fondantes et le basilic frais apportent une touche exotique et...

Soupe provençale au pistou
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Soupe provençale au pistou

Une soupe provençale généreuse et parfumée, où les légumes frais mijotent doucement. Le pistou maison, riche en basilic et fromages, apporte une touche onctueuse et ensoleillée à chaque cuillerée.

Ragoût de lentilles vertes
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Ragoût de lentilles vertes

Un ragoût réconfortant où les lentilles vertes du Puy mijotent avec des lardons fumés, des légumes fondants et une sauce crémeuse à la tomate. Un plat unique et savoureux qui réchauffe le cœur.

Dahl de lentilles corail épinards et lait de coco
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Dahl de lentilles corail épinards et lait de coco

Un dahl crémeux et parfumé, où les lentilles corail fondent dans un lait de coco épicé, relevé par la fraîcheur des épinards. Accompagne ce plat réconfortant d'un pain chapati maison, moelleux et...

Riz mexicain à ma façon
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Riz mexicain à ma façon

Un riz mexicain généreux et parfumé, où les oignons et poivrons fondent avec le chorizo épicé et les haricots rouges. Un plat unique et réconfortant, parfait pour un voyage gustatif. 🌶️

Steak de chou-fleur
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Steak de chou-fleur

Découvre un steak de chou-fleur fondant et savoureux, relevé par une marinade épicée et servi sur une purée onctueuse. Une alternative végétale pleine de caractère !

Oignons farcis aux pignons
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Oignons farcis aux pignons

Laisse-toi surprendre par ces oignons fondants, généreusement garnis d'une farce savoureuse aux pignons croquants et raisins secs. Un plat réconfortant et plein de caractère.

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