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935 recettes trouvées

Tajine de keftas aux oeufs
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Tajine de keftas aux oeufs

Un tajine réconfortant où les keftas fondantes mijotent dans une sauce tomate parfumée, couronnées d'œufs juste pris. Un plat unique et savoureux, parfait pour un repas convivial et chaleureux.

Couscous de poulet aux aubergines et pois chiches
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Couscous de poulet aux aubergines et pois chiches

Un couscous généreux et parfumé, où le poulet mijote avec des aubergines fondantes et des pois chiches. Un plat réconfortant et équilibré, riche en saveurs méditerranéennes pour un voyage culinaire.

Poulet yassa à ma facon (Côte d'Ivoire)
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Poulet yassa à ma facon (Côte d'Ivoire)

Un yassa de poulet généreux et parfumé, où les cuisses de poulet fondent dans une sauce onctueuse aux oignons, citron et épices. Un plat unique qui réchauffe et régale.

Poêlée de légumes verts de printemps
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Poêlée de légumes verts de printemps

Une explosion de fraîcheur printanière dans ton assiette ! Cette poêlée vitaminée marie asperges croquantes, petits pois et fèves fondantes, relevée d'une touche d'ail et d'oignon nouveau. Un plat...

Riz jaune, l'accompagnement idéal
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Riz jaune, l'accompagnement idéal

Laisse-toi envoûter par ce riz jaune éclatant, aux saveurs parfumées de curcuma et de curry. Chaque grain doré t'invite à un voyage culinaire, transformant ton repas en un moment exotique et...

Crab cake
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Crab cake

Des crab cakes croustillants qui te transportent sur la côte Est ! La chair de crabe est délicatement relevée de citron et de piment d'Espelette. Parfaits pour un apéritif gourmand ou une entrée...

Rougail saucisse
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Rougail saucisse

Laisse-toi transporter par les saveurs ensoleillées de ce rougail saucisse. Un plat réconfortant et parfumé qui te fera voyager directement sous les tropiques.

Crevettes sautées aux légumes croquants bio
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Crevettes sautées aux légumes croquants bio

Un plat frais et léger où les crevettes décortiquées rencontrent des légumes bio croquants comme les courgettes, carottes et poivrons. Une explosion de saveurs et de textures pour un repas...

Poisson blanc au court-bouillon
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Poisson blanc au court-bouillon

Un plat réconfortant où le poisson blanc, délicatement cuit dans un court-bouillon parfumé, s'accompagne de pommes de terre fondantes et d'une crème onctueuse. Une recette simple et savoureuse.

Fricassées de lambis
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Fricassées de lambis

Un plat savoureux et parfumé des îles, où le lambis mijote tendrement avec des tomates, des oignons et du piment. Une explosion de saveurs exotiques qui te transportera directement sous les tropiques.

Boudins de porc façon créole
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Boudins de porc façon créole

Plonge dans l'univers des saveurs créoles avec ces boudins de porc maison. Une farce riche et parfumée, où le pain rassis s'imprègne du sang, relevée par l'ail, les piments et les herbes fraîches....

Crevettes créoles
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Crevettes créoles

Laisse-toi transporter par les saveurs créoles de ces crevettes roses fondantes, mijotées dans une sauce onctueuse à la tomate, relevée d'ail, de thym et d'une touche acidulée de citron vert. Un...

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