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936 recettes trouvées

Nasi-goreng indonésien
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Nasi-goreng indonésien

Voyage culinaire en Indonésie avec ce Nasi Goreng savoureux ! Le poulet et les crevettes dorent avec les légumes, le riz s'imprègne des saveurs épicées et du bouillon. Un plat complet et réconfortant.

Pad thaï au poulet
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Pad thaï au poulet

Plonge dans les saveurs de la Thaïlande avec ce Pad Thaï au poulet. Des nouilles de riz enrobées d'une sauce tamarin acidulée et sucrée, relevée par la fraîcheur du combawa et de la coriandre. Un...

Filet mignon de porc au caramel
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Filet mignon de porc au caramel

Un plat sucré-salé où le filet mignon de porc caramélisé fond en bouche, accompagné d'un riz parfumé. Une explosion de saveurs pour tes papilles, simple et réconfortante.

Butter Chicken & riz
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Butter Chicken & riz

Crémeux et épicé, ce butter chicken aux inspirations indiennes te promet un voyage gustatif. Laisse-toi envelopper par ses saveurs riches et sa texture onctueuse.

Tarte aux rougets et à la tapenade d'olives noires
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Tarte aux rougets et à la tapenade d'olives noires

Laisse-toi tenter par cette tarte salée où la douceur des rougets rencontre le caractère affirmé d'une tapenade maison. Une pâte croustillante pour un plat qui sent bon la Méditerranée.

Gigot cuit sous la braise, épaule confite comme un tajine, carré et selle rôtis au thym, caviar d’aubergine fumée
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Gigot cuit sous la braise, épaule confite comme un tajine, carré et selle rôtis au thym, caviar d’aubergine fumée

Un festin d'agneau aux mille saveurs ! Découvre un gigot fumé sous la braise, une épaule confite aux épices, et un caviar d'aubergine onctueux. Une symphonie de textures et d'arômes pour les...

Aubergine au ras el-hanout
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Aubergine au ras el-hanout

Laisse-toi surprendre par cette aubergine fondante, parfumée au ras el-hanout et sublimée par une sauce tahini-yaourt onctueuse. Une explosion de saveurs et de textures pour un plat végétarien...

Nouilles thaï au curry et son poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Nouilles thaï au curry et son poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave

Des nouilles thaïlandaises parfumées au curry, accompagnées d'un poulet mariné à l'ail et au sirop d'agave. Un plat exotique et savoureux qui te transportera en Asie.

Pâtes aux crevettes & sauce tomate
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Pâtes aux crevettes & sauce tomate

Plonge dans un plat réconfortant et savoureux, parfait pour égayer tes soirées. Les crevettes juteuses et la sauce tomate parfumée enrobent des pâtes al dente pour un moment gourmand.

Cheeseburger sauce barbecue maison
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Cheeseburger sauce barbecue maison

Un cheeseburger maison qui te fera saliver ! Prépare une sauce barbecue fumée et sucrée, des steaks juteux et des oignons fondants, le tout assemblé dans un pain moelleux avec du fromage coulant....

Brochettes de poulet tandoori et sa sauce onctueuse à la moutarde
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Brochettes de poulet tandoori et sa sauce onctueuse à la moutarde

Laisse-toi transporter en Inde avec ces brochettes de poulet tandoori, tendres et parfumées. Accompagne-les d'un riz aux noix de cajou croquantes et d'une sauce onctueuse à la moutarde pour un...

Bouillon coco poulet
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Bouillon coco poulet

Laisse-toi envelopper par ce bouillon réconfortant, où le poulet effiloché rencontre la douceur du lait de coco et la vivacité du citron vert. Un voyage gustatif assuré !

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À tes fourneaux !

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