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Recettes 936 recettes
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936 recettes trouvées

Riz cantonais
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Riz cantonais

Ce riz cantonais, c'est le plat réconfortant par excellence. Chaque bouchée te transporte avec ses saveurs douces et ses textures variées, parfait pour un repas rapide et savoureux. 🥢

Filets de merlan au lait de coco et safran
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Filets de merlan au lait de coco et safran

Un plat délicat où la finesse du merlan rencontre l'onctuosité du lait de coco et la chaleur du safran. Une alliance douce et parfumée qui ravira tes papilles.

Poulet au curry vert thaï et aubergines
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Poulet au curry vert thaï et aubergines

Un curry thaïlandais vibrant où le poulet tendre et les aubergines fondantes mijotent dans un lait de coco parfumé. Laisse-toi transporter par ses saveurs exotiques et épicées.

Tagliata d'agneau, chermoula à l'huile aux épices orientales
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Tagliata d'agneau, chermoula à l'huile aux épices orientales

Laisse-toi envoûter par cette tagliata d'agneau, où la viande fondante rencontre une chermoula vibrante d'herbes fraîches et d'épices orientales. Un voyage gustatif assuré.

Poulet basquaise au piment d'espelette
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Poulet basquaise au piment d'espelette

Laisse-toi transporter au Pays Basque avec ce poulet mijoté, où les poivrons fondants et les lardons fumés se marient à la chaleur subtile du piment d'Espelette. Un plat réconfortant et plein de...

Escalope de veau à la crème
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Escalope de veau à la crème

Des escalopes de veau tendres, enrobées d'une sauce onctueuse à la moutarde et à la crème, relevée par des champignons. Un plat réconfortant et rapide pour un dîner savoureux.

Tagliatelles au saumon et à la crème
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Tagliatelles au saumon et à la crème

Succombe à l'onctuosité de ces tagliatelles au saumon et à la crème. Un plat réconfortant où la douceur du poisson se mêle à la richesse de la sauce, relevé par une touche d'agrumes et d'herbes...

Moqueca da Bahia
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Moqueca da Bahia

Laisse-toi transporter au Brésil avec cette moqueca onctueuse et parfumée. Le poisson et les crevettes fondent dans un lait de coco épicé, relevé par la fraîcheur de la coriandre.

Poisson léger aux poireaux
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Poisson léger aux poireaux

Un plat léger et réconfortant où le poisson blanc fond délicatement avec les poireaux étuvés, relevé d'une touche d'épices et d'une crème onctueuse. Une recette simple et savoureuse pour tes repas.

Saumon & légumes d'été
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Saumon & légumes d'été

Prépare un plat équilibré et savoureux où le saumon fondant rencontre des légumes d'été gorgés de soleil. Une recette facile pour un repas léger et plein de saveurs.

Dos de cabillaud au beurre blanc
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Dos de cabillaud au beurre blanc

Un poisson délicat, sublimé par une sauce onctueuse et acidulée. Le beurre blanc, ou beurre nantais, enveloppe le cabillaud d'une richesse fondante pour un plat élégant et savoureux.

Dorade en croûte de sel
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Dorade en croûte de sel

Une dorade entière, délicatement cuite en croûte de sel, pour une chair fondante et parfumée. Un plat simple et élégant qui révèle toutes les saveurs iodées du poisson.

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À tes fourneaux !

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