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Découvre une pizza généreuse et gourmande, garnie de ricotta onctueuse, de fior di latte fondant et de saucisson poivré, le tout enfermé dans une pâte croustillante. Nom italien : Pizza in teglia alla ricotta e al salame.
Découvre une focaccia croustillante et dorée, garnie d'un fromage frais qui fond délicieusement à la cuisson. Une spécialité ligure à savourer chaude ou tiède. Nom italien : Focaccia di recco.
Un croque-monsieur revisité avec de la mozzarella de bufflonne fondante, des anchois salés et du persil frais, le tout frit à la perfection. Nom italien : Mozzarella in carrozza.
Un assortiment généreux de fruits de mer et de légumes frais, enrobés d'une pâte légère et croustillante, puis frits à la perfection. Un régal pour les papilles ! Nom italien : Fritto misto.
Découvre ces boulettes de riz croustillantes et dorées, garnies d'une farce savoureuse et fondante. Un délice italien à partager ! Nom italien : Arancini di riso.
Un pain napolitain généreusement garni de fromages, charcuteries et œufs, parfait pour un repas convivial. Nom italien : Tortano napoletano.
La poitrine fumée est laquée d'une sauce sucrée-salée au sirop d'érable, à la moutarde et à la sauce soja.
Des haricots blancs fondants mijotés dans une sauce sucrée-salée, relevée par la poitrine fumée et la mélasse.
Un boudin blanc irlandais à base d'avoine, de porc et d'oignon, relevé de sel et de poivre.
Une tortilla de pommes de terre et oignons, cuite au four pour une texture moelleuse et légère.