Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Recettes 936 recettes
Aucun filtre actif

936 recettes trouvées

Pain de poisson (lieu jaune et saumon)
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Pain de poisson (lieu jaune et saumon)

Un pain de poisson moelleux et savoureux, où le lieu jaune et la saumonette se marient à merveille. Parfait pour un repas frais et léger, accompagné d'une sauce onctueuse.

Cailles rôties aux raisins
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Cailles rôties aux raisins

Découvre la tendresse des cailles rôties, sublimée par la douceur des raisins confits. Un équilibre sucré-salé qui surprendra tes papilles à chaque bouchée.

Vol au vent aux girolles, dinde et curcuma
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Vol au vent aux girolles, dinde et curcuma

Découvre une version gourmande du vol-au-vent, où la dinde fondante et les girolles parfumées s'enveloppent d'une sauce crémeuse au curcuma. Un classique revisité qui réchauffe et régale.

Club sandwich à la marseillaise
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Club sandwich à la marseillaise

Un club sandwich aux saveurs méditerranéennes qui te transportera directement sous le soleil de Marseille. Poivrons grillés et maquereaux se marient à merveille avec la tapenade et le chèvre frais.

Escalope à la normande
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Escalope à la normande

Laisse-toi tenter par cette escalope de dinde fondante, nappée d'une sauce crémeuse au cidre et au calvados, relevée par des champignons. Un plat réconfortant aux saveurs normandes.

Saucisse de morteau aux lentilles
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Saucisse de morteau aux lentilles

Un plat r confortant o la saucisse de Morteau, fum e et savoureuse, mijote doucement avec des lentilles vertes fondantes. Une explosion de saveurs rustiques qui r chauffe le...

Poulet au vin jaune et aux morilles
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Poulet au vin jaune et aux morilles

Un plat emblématique du Jura où le poulet mijote doucement dans une sauce onctueuse au vin jaune, sublimé par les arômes boisés des morilles. Une explosion de saveurs raffinées et enveloppantes.

Carbonade flamande et aux oignons
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Carbonade flamande et aux oignons

Un plat emblématique des Flandres où le bœuf mijote longuement dans une sauce riche et légèrement sucrée. Les oignons fondants et la cassonade subliment ce classique réconfortant, une invitation...

Rouelle de porc à l'ail confit
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Rouelle de porc à l'ail confit

Un plat réconfortant où la rouelle de porc confit lentement avec l'ail et les herbes de Provence, offrant une chair fondante et parfumée. Les pommes de terre rôties absorbent toutes les saveurs.

Palette de porc aux champignons de paris
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Palette de porc aux champignons de paris

Une palette de porc fondante, mijotée avec des champignons de Paris et un bouillon parfumé. Les arômes de thym, laurier et gingembre se mêlent aux tomates pour une profondeur insoupçonnée. Un plat...

Cuisses de grenouille citronnées et persillés
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Cuisses de grenouille citronnées et persillés

Des cuisses de grenouille délicatement citronnées et persillées, dorées à la poêle pour une chair tendre et une saveur exquise. Un plat raffiné qui te transportera directement dans la campagne...

Tarte au saumon fumé, beurre maître d'hôtel
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Tarte au saumon fumé, beurre maître d'hôtel

Une tarte salée réconfortante où le saumon fumé se marie à la douceur de la crème et des œufs, le tout relevé par un beurre aux herbes parfumé. Une pâte croustillante pour un plat savoureux et...

22

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?