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Recettes 936 recettes
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936 recettes trouvées

Crêpe Vietnamienne (Banh Xeo)
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Crêpe Vietnamienne (Banh Xeo)

Laisse-toi transporter par les saveurs du Vietnam avec cette crêpe croustillante et dorée. Sa garniture généreuse de crevettes et pousses de soja, relevée par une sauce aigre-douce, te promet un...

Dwaeji Bulgogi (barbecue de porc coréen)
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Dwaeji Bulgogi (barbecue de porc coréen)

Un barbecue coréen où la poitrine de porc marine dans une sauce pimentée et sucrée, relevée par l'ail et le sésame. Une explosion de saveurs umami et légèrement piquantes t'attend.

Salade d'edamame, chair à saucisse de Toulouse et basilic thaï par Laurent Mariotte et Michel Sarran
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Salade d'edamame, chair à saucisse de Toulouse et basilic thaï par Laurent Mariotte et Michel Sarran

Découvre une salade fraîche et gourmande où les edamame croquants rencontrent la chair à saucisse de Toulouse rissolée. Le basilic thaï et une liaison onctueuse apportent une touche exotique et...

Udon végétarien
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Udon végétarien

Un plat végétarien réconfortant et plein de saveurs ! Les nouilles Udon s'associent à une farandole de légumes croquants, relevés par la sauce soja, les cacahuètes et le basilic thaï. Un voyage...

Onigiri au poulet et petits pois - cuisine japonaise
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Onigiri au poulet et petits pois - cuisine japonaise

Découvre ces onigiri, de savoureuses boulettes de riz triangulaires garnies de poulet et de petits pois. Parfaites pour un pique-nique ou un repas sur le pouce, elles t'offrent une touche...

Okonomiyaki au poulet et crevettes
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Okonomiyaki au poulet et crevettes

Découvre l'Okonomiyaki, cette crêpe-omelette japonaise gourmande et généreuse. Un plat savoureux où poulet et crevettes se mêlent au chou croquant, le tout nappé d'une sauce onctueuse.

Onigiri (Japon)
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Onigiri (Japon)

Ces petites boules de riz japonaises, garnies de saumon grillé ou de prune acidulée, sont enveloppées d'une feuille de nori croustillante. Un snack savoureux et facile à emporter.

Pain chapati indien
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Pain chapati indien

Ce pain indien sans levain, le chapati, t'invite à un voyage gustatif. Sa pâte souple s'étale finement pour une cuisson rapide à la poêle, offrant une galette moelleuse et légère, parfaite pour...

Naan indien au fromage
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Naan indien au fromage

Un pain indien moelleux et doré, au cœur coulant de fromage. Parfait pour accompagner tes plats épicés ou à déguster à l'apéritif, il t'invite à un voyage gourmand fait maison.

Potiron-crevette au curry piquant
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Potiron-crevette au curry piquant

Un curry onctueux et piquant où le potiron fond dans le lait de coco, relevé par des crevettes savoureuses. Une explosion de saveurs exotiques pour tes papilles !

Salade de pennes aux pignons de pin, épinards et pesto
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Salade de pennes aux pignons de pin, épinards et pesto

Découvre cette salade de pennes fraîche et équilibrée, où les pâtes al dente rencontrent la vivacité des jeunes pousses d'épinards, le croquant des pignons de pin et l'intensité du pesto. Un plat...

Filet mignon de porc en croûte de noisettes et herbes
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Filet mignon de porc en croûte de noisettes et herbes

Découvre un filet mignon de porc incroyablement moelleux sous une croûte dorée et croustillante aux noisettes et herbes fraîches. Une alliance parfaite de textures et de saveurs qui ravira tes...

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À tes fourneaux !

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