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936 recettes trouvées

Curry de haricots rouges
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Curry de haricots rouges

Un curry végétarien onctueux et parfumé au lait de coco, où les haricots rouges fondent dans une sauce épicée. Un plat réconfortant et plein de saveurs pour tes papilles.

Soupe thaï piquante aux crevettes au curry rouge
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Soupe thaï piquante aux crevettes au curry rouge

Laisse-toi transporter par cette soupe thaïlandaise, où les crevettes juteuses rencontrent la douceur du lait de coco et la vivacité du curry rouge. Un voyage gustatif piquant et réconfortant...

Salade thaï au boeuf et concombre
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Salade thaï au boeuf et concombre

Laisse-toi transporter par cette salade thaïlandaise vibrante ! Le bœuf tendre rencontre la fraîcheur du concombre, le tout relevé par des saveurs asiatiques intenses et un croquant de cacahuètes.

Boeuf luc lac
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Boeuf luc lac

Plonge dans l'exotisme avec ce bœuf luc lac, une explosion de saveurs où le gingembre et l'ail rencontrent la tendresse du bœuf. Une danse rapide en wok pour une viande juste saisie, fondante et...

Poulet général tso de Loïc Fou de Cuisine
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Poulet général tso de Loïc Fou de Cuisine

Laisse-toi transporter en Asie avec ce classique de la street-food chinoise ! Un poulet mariné au saké et gingembre, frit à la perfection et enrobé d'une sauce épicée. Un voyage culinaire express.

Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

Un gigot d'agneau fondant, mariné au miel, à la moutarde et au curry, pour une explosion de saveurs. Sa peau croustillante et sa chair juteuse te feront voyager.

Filet mignon de porc laqué
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Filet mignon de porc laqué

Un filet mignon de porc tendre et caramélisé, enrobé d'une laque sucrée-salée au miel et à la sauce soja. Une explosion de saveurs pour un plat réconfortant et plein de caractère.

Tofu épicé à la mode sucré-salé sur son lit de riz japonais
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Tofu épicé à la mode sucré-salé sur son lit de riz japonais

Découvre un tofu savoureux et épicé, sublimé par une marinade sucrée-salée. Servi sur un lit de riz japonais, avec des herbes fraîches et des graines de sésame, c'est un plat équilibré et plein de...

Crevettes à l'ail, riz & salade
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Crevettes à l'ail, riz & salade

Succombe à ces crevettes juteuses, parfumées à l'ail et dorées à la perfection. Un plat simple et rapide qui te transporte sous le soleil, accompagné d'un riz moelleux et d'une salade fraîche.

Tofu fumé pané et poêlée de courge & chataigne
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Tofu fumé pané et poêlée de courge & chataigne

Découvre un plat végétal gourmand où le tofu fumé, croustillant et doré, rencontre une poêlée réconfortante de potimarron fondant et de châtaignes. Une explosion de saveurs et de textures qui...

Aubergines rôties à la japonaise
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Aubergines rôties à la japonaise

Laisse-toi transporter par ces aubergines fondantes, sublimées par une marinade japonaise au miso. Un plat savoureux et réconfortant, parfait pour accompagner tes repas ou se suffire à lui-même.

Raviolis à la Vapeur - Siu Mai (Chine)
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Raviolis à la Vapeur - Siu Mai (Chine)

Découvre ces délicieux raviolis Siu Mai, une bouchée vapeur savoureuse et parfumée. La farce généreuse de porc, crevettes et légumes croquants est enveloppée dans une fine pâte, prête à être...

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À tes fourneaux !

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