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Cari de pied de porc aux gros pois
Plat principal
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Cari de pied de porc aux gros pois

Des morceaux de pieds de porc bien tendres qui ont longuement mijoté avec des gros pois du cap et des épices. Un plat réconfortant et savoureux.

Moyen Bon marché
Rôti de porc
Plat principal
De saison
Farida
Farida
CHEF EXÉCUTIF
Rôti de porc

Un classique des grandes tablées réunionnaises, ce rôti de porc tendre et parfumé aux épices créoles te transportera directement sous le soleil de l'île.

Moyen Coût moyen
Cari de porc
Plat principal
De saison
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Cari de porc

Un cari de porc réunionnais où la viande mijote doucement avec les épices, jusqu'à devenir fondante et parfumée. Un plat réconfortant et savoureux.

Moyen Coût moyen
Rougail boucané
Plat principal
De saison
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Rougail boucané

Découvre le rougail boucané, un plat emblématique de La Réunion où la poitrine de porc fumée mijote dans une sauce tomate épicée.

Moyen Coût moyen
Rougail saucisses
Plat principal
De saison
Patrick
Patrick
CHEF EXÉCUTIF
Rougail saucisses

Un classique réunionnais où les saucisses sont mijotées dans une sauce tomate parfumée au curcuma et au thym. Un plat convivial et savoureux !

Facile Bon marché
Poulet grillé massalé
Plat principal
Serge
Serge
CHEF EXÉCUTIF
Poulet grillé massalé

Laisse-toi transporter à La Réunion avec ce poulet grillé massalé, une explosion de saveurs épicées et parfumées.

Facile Coût moyen
Poulet massalé au lait de coco
Plat principal
De saison
Imani
Imani
CHEF DE CUISINE
Poulet massalé au lait de coco

Le lait de coco adoucit ce poulet massalé épicé, offrant une sauce onctueuse et parfumée avec un léger goût exotique.

Moyen Coût moyen
Coq massalé
Plat principal
De saison
Kim
Kim
CHEF DE CUISINE
Coq massalé

Un plat emblématique de La Réunion, où le coq mijote doucement dans un massalé parfumé, héritage des saveurs indiennes de l'île.

Moyen Coût moyen
Poulet caramélisé à la vanille
Plat principal
Aline
Aline
CHEF EXÉCUTIF
Poulet caramélisé à la vanille

Découvre un poulet frit et caramélisé, où le sucre de canne, la sauce d'huître et la sauce soja s'associent à la saveur envoûtante de la vanille.

Facile Coût moyen
Poulet sauce d’huître
Plat principal
Katia
Katia
CHEF EXÉCUTIF
Poulet sauce d’huître

Découvre ce classique réunionnais d'origine chinoise : un poulet tendre et doré, mijoté dans une sauce onctueuse au gingembre et à l'ail.

Facile Bon marché
Sauté de poulet à la papaye verte et gingembre
Plat principal
Farida
Farida
CHEF EXÉCUTIF
Sauté de poulet à la papaye verte et gingembre

Un sauté exotique où le poulet tendre rencontre la fraîcheur de la papaye verte et le piquant du gingembre. Un voyage culinaire garanti !

Facile Coût moyen
Sauté de poulet ananas gros piments
Plat principal
Katia
Katia
CHEF EXÉCUTIF
Sauté de poulet ananas gros piments

Un sauté de poulet exotique où l'ananas Victoria et les gros piments se marient à merveille pour une explosion de saveurs sucrées-salées.

Facile Coût moyen
16

À tes fourneaux !

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