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936 recettes trouvées

Cataplana aux fruits de mer
Plat principal
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Cataplana aux fruits de mer

Un voyage culinaire au Portugal t'attend avec cette cataplana généreuse. Les fruits de mer mijotent doucement avec les légumes et le vin blanc, offrant des saveurs profondes et une texture...

Arroz de marisco
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Arroz de marisco

Un riz de la mer généreux et parfumé, où les fruits de mer se mêlent aux saveurs de l'ail, de l'oignon et des herbes fraîches. Chaque bouchée te transporte au bord de l'océan.

Soupe de chou portugaise
Plat principal
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Soupe de chou portugaise

Plonge dans les saveurs réconfortantes du Portugal avec cette soupe de chou généreuse. Les pommes de terre fondantes et le chou blanchi se marient à merveille avec le saucisson fumé et une touche...

Bacalhau com natas (morue brésilienne à la crème)
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Bacalhau com natas (morue brésilienne à la crème)

Plonge dans l'authenticité portugaise avec ce gratin de morue à la crème, un plat réconfortant où le poisson se mêle aux pommes de terre fondantes sous une couche dorée et onctueuse. Un voyage...

Poulpes à la Galicienne
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Poulpes à la Galicienne

Laisse-toi transporter en Galice avec ce poulpe tendre et parfumé. Mijoté dans un vin blanc aromatique avec des épices, il offre une explosion de saveurs marines et terreuses.

Poêlées de gambas au miel, gingembre frais et oranges
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Poêlées de gambas au miel, gingembre frais et oranges

Sublime tes gambas avec cette poêlée estivale ! Le gingembre frais et l'orange apportent une touche vive et parfumée, tandis que le miel caramélise délicatement les crustacés pour une explosion de...

Crevettes sauce piquante au wok
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Crevettes sauce piquante au wok

Prépare-toi à un voyage gustatif inoubliable avec ces crevettes au wok ! Fraîches et intenses, elles sont sublimées par une sauce piquante qui réveille les papilles. Un plat simple et délicieux...

Sindhi chola, pois chiches au thé noir à l'indienne
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Sindhi chola, pois chiches au thé noir à l'indienne

Laisse-toi transporter par ce Sindhi Chola, un plat indien où les pois chiches mijotent doucement dans un thé noir parfumé. Les épices comme la cardamome et le girofle éveillent tes papilles pour...

La pita grecque (tourte feuilletée à la feta)
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
La pita grecque (tourte feuilletée à la feta)

Une tourte feuilletée généreuse et parfumée, où la douceur des poireaux et des épinards rencontre le caractère de la feta. Une croûte dorée et croustillante qui cache un cœur fondant et savoureux.

Pizza grecque façon Saganaki (coeurs d'artichaut, tomates et féta)
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Pizza grecque façon Saganaki (coeurs d'artichaut, tomates et féta)

Une pizza généreuse aux saveurs méditerranéennes. La pâte maison croustillante accueille une garniture ensoleillée de tomates concassées, cœurs d'artichaut et feta fondante, relevée d'origan.

Pita poulet grillé, tzatziki & frites
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Pita poulet grillé, tzatziki & frites

Imagine un pain pita moelleux, garni d'un poulet grillé et juteux, de tzatziki frais et d'oignons croquants. Accompagné de frites dorées, c'est le déjeuner gourmand qui te transporte directement...

Gratin de courge spaghetti aux lardons
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Gratin de courge spaghetti aux lardons

Découvre la courge spaghetti, une merveille qui se transforme en filaments fondants à la cuisson. Associée aux lardons fumés et au comté gratiné, ce plat réconfortant aux saveurs d'hiver te...

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À tes fourneaux !

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