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936 recettes trouvées

Pommes de terres garnies au tofu, chips de chou kale & crème de soja
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Pommes de terres garnies au tofu, chips de chou kale & crème de soja

Découvre des pommes de terre fondantes, garnies d'un tofu grillé aux saveurs mexicaines, relevé par des chips de chou kale croustillantes et adouci par une crème de soja onctueuse. Un plat 100%...

Pasta al forno (pâtes au four)
Plat principal
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Pasta al forno (pâtes au four)

Un plat réconfortant et généreux, où les pâtes al dente s'enrobent d'une sauce tomate mijotée, de viandes savoureuses et de fromages fondants. Chaque bouchée est une explosion de saveurs italiennes.

Pasta alla Norma
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Pasta alla Norma

Un plat réconfortant où les aubergines fondent dans une sauce tomate parfumée, enrobant des pâtes al dente. Une touche de ricotta crémeuse vient parfaire ce voyage gustatif en Sicile.

Poulet cacciatora - à l'italienne
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Poulet cacciatora - à l'italienne

Laisse-toi transporter en Italie avec ce poulet cacciatora. Les cuisses de poulet dorent à la perfection, mijotant dans une sauce tomate riche, parfumée à l'ail, aux lardons et aux herbes...

Risotto aux poireaux
Plat principal
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Risotto aux poireaux

Un risotto crémeux et réconfortant où les poireaux fondent délicatement dans un riz al dente, sublimé par le parmesan et une touche de vin blanc. Une texture onctueuse et des saveurs enveloppantes...

Focaccia aux olives noires, feta et basilic - fougasse italienne
Plat principal
Liam
Liam
SECOND DE CUISINE
Focaccia aux olives noires, feta et basilic - fougasse italienne

Une focaccia moelleuse et parfumée, garnie d'olives noires et de feta fondante. Un délice méditerranéen à partager, parfait pour l'apéritif ou en accompagnement.

Bayildi d'aubergines
Plat principal
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Bayildi d'aubergines

Un plat méditerranéen où les aubergines, tendres et fondantes, sont généreusement farcies d'une garniture parfumée à la tomate, à l'oignon et à la coriandre. Un délice végétarien simple et savoureux.

Aubergines farcies au chèvre frais et parmesan
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Aubergines farcies au chèvre frais et parmesan

Des aubergines fondantes, garnies d'une farce crémeuse au chèvre frais et au parmesan, gratinées à la perfection. Un plat d'été savoureux et réconfortant qui va te régaler !

Risotto nature facile pour famille nombreuse ou famille recomposée
Plat principal
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Risotto nature facile pour famille nombreuse ou famille recomposée

Un risotto crémeux et réconfortant, parfait pour les grandes tablées où chacun choisit son accompagnement. Sa texture onctueuse et son goût délicat raviront tous les palais, même les plus exigeants.

Flan aux légumes d'automne
Plat principal
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Flan aux légumes d'automne

Un flan réconfortant qui célèbre les saveurs de l'automne. Les dés de potiron et de carottes fondent dans un appareil crémeux, relevé d'une pointe de muscade. Une entrée délicate ou un plat convivial.

Rôti de porc sauce au camembert et au cidre
Plat principal
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Rôti de porc sauce au camembert et au cidre

Un rôti de porc juteux, doré à la perfection, enveloppé d'une sauce onctueuse au camembert et au cidre brut. Une alliance de saveurs rustiques et réconfortantes qui te fera fondre de plaisir.

Épinards aux poivrons à la catalane
Plat principal
Farida
Farida
CHEF SAUCIER
Épinards aux poivrons à la catalane

Laisse-toi transporter par les saveurs ensoleillées de ce plat catalan. Des épinards fondants et des poivrons colorés se mêlent aux raisins secs et pignons croquants pour une explosion de textures...

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À tes fourneaux !

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