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Soupe printanière aux petits pois et oeuf poché
Entrée
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Soupe printanière aux petits pois et oeuf poché

Un velouté printanier qui réchauffe le cœur ! Laisse-toi envelopper par la douceur des petits pois frais, la vivacité de la menthe et le zeste ensoleillé du citron, le tout sublimé par un œuf...

Mini-légumes marinés à l'huile d'olive et aux aromates
Entrée
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Mini-légumes marinés à l'huile d'olive et aux aromates

Des mini-légumes croquants, gorgés de saveurs méditerranéennes. Marinés dans une huile d'olive parfumée aux aromates, ils offrent une explosion de fraîcheur et de soleil à chaque bouchée. Parfait...

Fattoush (salade iranienne)
Entrée
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Fattoush (salade iranienne)

Découvre cette salade iranienne fraîche et croquante, un mélange vibrant de légumes du soleil et d'herbes aromatiques. Les croûtons dorés au beurre apportent une touche gourmande et un contraste...

Bruschetta aux tomates et à la mozzarella
Entrée
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Bruschetta aux tomates et à la mozzarella

Prépare-toi à succomber à ces bruschettas gorgées de soleil ! Le croquant du pain grillé, la fraîcheur des tomates et le fondant de la mozzarella se marient à merveille pour un apéritif ou une...

Gazpacho épicé tomate fraise concombre
Entrée
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Gazpacho épicé tomate fraise concombre

Un gaspacho frais et audacieux où la douceur de la fraise et de la tomate rencontre le piquant du piment de Cayenne. Une explosion de saveurs estivales pour rafraîchir tes papilles.

Velouté de champignons au parmesan
Entrée
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Velouté de champignons au parmesan

Laisse-toi envelopper par la douceur incomparable de ce velouté. Les champignons et le parmesan s'unissent pour une symphonie de saveurs réconfortantes.

Velouté de butternut
Entrée
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Velouté de butternut

Laisse-toi envelopper par la douceur de ce velouté de butternut, sublimé par la rondeur du lait de coco et le piquant du gingembre frais. Une explosion de saveurs réconfortantes pour tes papilles.

Salade de haricots verts fromagère
Entrée
Diego
Diego
SECOND DE CUISINE
Salade de haricots verts fromagère

Découvre une salade fraîche et gourmande où les haricots verts croquants rencontrent la douceur du fromage de chèvre et le croquant des noix, sublimée par une huile de noisette délicate. Un régal...

Spanakopita (feuilletés aux épinards et à la feta)
Entrée
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Spanakopita (feuilletés aux épinards et à la feta)

Laisse-toi transporter en Grèce avec ces spanakopitas croustillants ! Des feuilles de brick dorées enveloppent une garniture généreuse d'épinards fondants, de feta salée et d'herbes fraîches. Une...

Soupe à l'oignon
Entrée
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Soupe à l'oignon

Plonge dans le réconfort absolu avec cette soupe à l'oignon gratinée. Les oignons fondants dans un bouillon savoureux, surmontés d'un pain croustillant et de parmesan doré, te promettent une...

Barquettes de romaine garnies aux crevettes
Entrée
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Barquettes de romaine garnies aux crevettes

Découvre une salade fraîche et croquante, servie dans de grandes feuilles de romaine. Les gambas juteuses se mêlent aux légumes colorés pour une entrée légère et pleine de saveurs.

Soupe italienne
Entrée
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Soupe italienne

Plonge dans un bouillon réconfortant qui chante la dolce vita ! Cette soupe italienne, riche en saveurs, te réchauffera le cœur avec ses boulettes fondantes et ses légumes croquants.

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À tes fourneaux !

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