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369 recettes trouvées

Knafeh (cheesecake libanais à la fleur d'oranger et pistaches)
Dessert
Kim
Kim
SECOND DE CUISINE
Knafeh (cheesecake libanais à la fleur d'oranger et pistaches)

Un dessert oriental où la pâte croustillante rencontre un cœur crémeux, parfumé à la fleur d'oranger et parsemé de pistaches croquantes. Une explosion de saveurs et de textures.

Taiyaki
Dessert
Katia
Katia
SECOND DE CUISINE
Taiyaki

Plonge dans la douceur de ces gaufres japonaises en forme de poisson, garnies d'une onctueuse pâte de haricots azuki. Une texture moelleuse et un cœur gourmand pour une pause sucrée réconfortante.

Dorayaki
Dessert
Serge
Serge
SECOND DE CUISINE
Dorayaki

Plonge dans la douceur du Japon avec ces dorayaki moelleux, garnis d'une pâte de haricots azuki fondante. Un délice réconfortant pour une pause gourmande ou un dessert original.

Riz à l'impératrice aux fruits confits
Dessert
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Riz à l'impératrice aux fruits confits

Un entremets royal où le riz au lait vanillé rencontre une crème bavaroise onctueuse et des fruits confits macérés au kirsch. Une douceur historique qui fond en bouche.

Tarte chocolat framboise ananas - drapeau belge
Dessert
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Tarte chocolat framboise ananas - drapeau belge

Une tarte gourmande aux couleurs de la Belgique, où le chocolat intense rencontre la fraîcheur des framboises et la douceur de l'ananas. Une ganache onctueuse sur une pâte sablée croustillante...

Jafa Biscuit (gâteau bosniaque)
Dessert
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Jafa Biscuit (gâteau bosniaque)

Un gâteau bosniaque moelleux et fruité, où l'orange et la confiture de fruits rouges se marient à merveille avec le chocolat fondant. Une douceur à savourer bien fraîche.

Coings poêlés, glace au romarin
Dessert
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Coings poêlés, glace au romarin

Laisse-toi tenter par des coings fondants et caramélisés, délicatement parfumés au romarin. Une alliance surprenante qui réveille les papilles avec une touche de fraîcheur glacée.

Mchewek - petit four algérien aux amandes
Dessert
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Mchewek - petit four algérien aux amandes

Ces petits fours algériens aux amandes sont un pur délice. Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, ils fondent en bouche avec un parfum délicat de fleur d'oranger. Une bouchée...

Mini muffins double-chocolat
Dessert
Imani
Imani
SOUS-CHEF
Mini muffins double-chocolat

Ces mini muffins double-chocolat sont un pur délice, avec leur cœur moelleux et leurs pépites fondantes. Parfaits pour une pause gourmande, ils se dégustent tièdes pour révéler toutes leurs...

Churros aromatisés à la vanille faits maison
Dessert
Patrick
Patrick
SOUS-CHEF
Churros aromatisés à la vanille faits maison

Plonge dans l'univers gourmand de ces churros maison, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Leur parfum délicat de vanille et leur voile de sucre te feront fondre de plaisir à...

Mystère glacé stracciatella coco pistache - vegan
Dessert
Aline
Aline
SECOND DE CUISINE
Mystère glacé stracciatella coco pistache - vegan

Laisse-toi tenter par ce mystère glacé vegan, une alliance parfaite de stracciatella crémeuse, de pistache intense et de coco délicate. Chaque bouchée est une promesse de fraîcheur et de...

Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges de Cyril Lignac
Dessert
Léa
Léa
SECOND DE CUISINE
Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges de Cyril Lignac

Laisse-toi tenter par ce cheesecake sans cuisson, une explosion de fraîcheur et de douceur. Sa base croustillante et sa crème onctueuse se marient parfaitement aux fruits rouges acidulés.

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