Découvre des frites de polenta croustillantes et dorées, accompagnées d'une mayonnaise maison à la truffe noire. Un délice italien à partager. Nom italien : Scagliuozzi a modo mio.

Découvre des croquettes de pommes de terre fondantes, relevées par le pecorino et le persil, avec une panure croustillante à souhait. Nom italien : Crocché di patate.

Fais griller le pain, frotte-le d'ail, badigeonne d'huile d'olive, puis garni d'olives, d'ail mariné et de marjolaine. Un apéritif simple et savoureux. Nom italien : Bruschetta aglio, olio e olive.

Des bruschetta croquantes garnies d'un pesto maison, de fèves fondantes et d'une ricotta onctueuse, le tout relevé par des copeaux de pecorino. Nom italien : Bruschetta alle fave, pesto e pecorino pepato.

Une crème de foies de volaille onctueuse, parfumée au Vin Santo, servie sur des crostini croustillants avec une tempura de sauge dorée. Nom italien : Crostini toscani.

Un cake salé généreux, garni de charcuteries italiennes et relevé d'une pointe de piment d'Espelette. Parfait pour un apéritif gourmand. Nom italien : Cake del salumiere.

Façonne tes propres grissini, ces petits bâtons de Turin croustillants, pour un apéritif maison qui te transportera en Italie. Nom italien : Grissini.

Une baguette croustillante frottée à l'ail et à la tomate, arrosée d'huile d'olive et garnie de jambon Serrano.

Des beignets de haricots cornilles frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, relevés d'épices.

Un œuf mollet enrobé de chair à saucisse épicée, pané et frit jusqu'à une perfection dorée et croustillante.

Des beignets d'œufs épicés et croustillants, enrobés d'une pâte à base de farine de pois chiche et de riz.

Ces beignets égyptiens de fèves, parfumés aux herbes fraîches et aux épices, sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.