Bruschettas de tomates au jambon de Bayonne
"Des bruschettas croustillantes et parfumées, où la douceur des tomates rencontre le caractère du jambon de Bayonne. Une entrée fraîche et rapide qui sent bon le soleil."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais dorer les tranches de pain au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes. 🍞
Détaille les tomates en petits cubes et dépose-les dans un bol.
Cisele finement le persil, puis ajoute-le aux tomates. Arrose d'un filet d'huile d'olive, sale, poivre et mélange délicatement pour ne pas écraser les dés.
Pèle la gousse d'ail et frotte-la légèrement sur chaque tranche de pain grillé pour les parfumer.
Si besoin, retaille les tranches de pain en deux ou quatre, selon la taille désirée pour tes bruschettas.
Répartis généreusement les dés de tomate assaisonnés sur le pain.
Effiloche les tranches de jambon de Bayonne à la main et dispose-les joliment sur les tomates. Sers aussitôt pour profiter du croustillant du pain ! 😋
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