Croque-monsieur au four
"Un classique réconfortant et gourmand, prêt en un clin d'œil. Laisse-toi tenter par ce croque-monsieur doré et fondant, parfait pour un repas rapide et savoureux."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 240°C. Dans un bol, mélange la crème fraîche, le parmesan râpé, la moitié du gruyère râpé, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Beurre généreusement un côté de chaque tranche de pain de mie.
Beurre également un plat allant au four.
Dépose la moitié des tranches de pain dans le plat, côté beurré vers le haut.
Sur chaque tranche de pain, dispose une demi-tranche de jambon, puis le reste du gruyère râpé, et enfin l'autre demi-tranche de jambon.
Referme les croque-monsieur avec les tranches de pain restantes, côté beurré sur le jambon. Nappe généreusement chaque sandwich avec le mélange crème-fromage préparé précédemment.
Enfourne pour 10 minutes à 240°C, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et gratiné.
Sers tes croque-monsieur bien chauds, accompagnés d'une salade verte croquante. Bon appétit !
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