Barres glacées à la noix de coco
"Un cœur de coco moelleux et sucré, enrobé d'une coque de chocolat croquante. Une explosion de saveurs et de textures qui fondra en bouche."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥣 Combine la noix de coco râpée et le lait concentré sucré dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène.
✨ Façonne des petites barres d'environ 30g chacune avec tes mains.
❄️ Dispose les barres dans un plat et congèle-les au moins une heure pour qu'elles durcissent. Pendant ce temps, fais fondre le chocolat cassé avec l'huile au micro-ondes, jusqu'à obtenir une texture lisse. 🔥
🍫 Sors les barres bien froides du congélateur. Trempe-les une par une dans le chocolat fondu à l'aide d'une fourchette, puis dépose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
😋 Réfrigère les barres jusqu'à ce que le chocolat soit bien ferme et brillant. Déguste cette merveille !
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