Poulet au curry vert et lait de coco
"Un poulet tendre, enveloppé d'une sauce onctueuse au lait de coco et aux épices vives. Chaque bouchée te transporte vers des saveurs lointaines, un vrai réconfort parfumé."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔪 Émince ton poulet en fines tranches. Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, fais-les dorer de tous les côtés jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
🥣 Dans un récipient, fouette ensemble le lait de coco et la pâte de curry vert jusqu'à obtenir une sauce homogène.
🔥 Une fois le poulet bien doré, verse la sauce au curry préparée. Laisse mijoter à feu doux quelques minutes, le temps que les arômes s'infusent et que la sauce nappe légèrement le poulet.
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