Poulet, pommes de terre et haricots verts
"Imagine un poulet doré et caramélisé par la sauce barbecue, sa chair juteuse contrastant avec des pommes de terre fondantes et des haricots croquants. Un festin simple et réconfortant !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Commence par préchauffer ton four à 210°C. Pendant ce temps, lave soigneusement les pommes de terre, puis coupe-les en gros cubes.
Pour obtenir une peau bien croustillante, essuie méticuleusement les hauts de cuisse de poulet.
Sur une plaque de cuisson, dispose les cubes de pommes de terre, arrose-les d'huile d'olive, puis sale et poivre. À côté, place le poulet, sale-le, poivre-le et badigeonne-le généreusement de sauce barbecue.
Enfourne la plaque pour une cuisson initiale de 25 minutes.
Après 25 minutes, sors la plaque du four. Ajoute les haricots verts aux pommes de terre, puis assaisonne-les. Si tu souhaites intensifier les saveurs, tu peux badigeonner à nouveau le poulet de sauce barbecue.
Remets le tout au four pour 20 à 25 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet prenne une belle coloration dorée et que les légumes soient tendres à souhait.
Sers ton plat fumant immédiatement pour une dégustation optimale !
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