Soupe de pastèque à la menthe
"Laisse-toi envelopper par la fraîcheur éclatante de la pastèque, relevée d'une pointe de menthe. Une explosion fruitée et désaltérante qui caresse le palais."
⏰ Chrono
10
min
🔪 10m
🔥 Énergie
180
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
10
Personnes
Menthe
Ciselée
10
Feuilles
Pastèque
Bien fraîche
1
Pièce
Sirop de sucre de canne
7
cl
Ustensiles
Blender
Couteau d'office
Planche à découper
Saladier
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
🔪 Coupe ta pastèque en deux moitiés égales.
2
Étape 2
🍉 Si tu le souhaites, retire les pépins, puis découpe la chair en gros cubes et dépose-les dans ton mixeur.
3
Étape 3
🥣 Ajoute le sirop de sucre de canne et la menthe finement ciselée. Mixe le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène, puis verse dans un grand saladier.
4
Étape 4
💨 Répète l'opération avec la seconde moitié de pastèque. Sers cette soupe fruitée et rafraîchissante sans attendre !
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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