Tarte à la banane et au beurre de cacahuète
"Un mariage audacieux et gourmand ! La douceur veloutée de la banane rencontre le caractère intense du beurre de cacahuète sur une croûte croustillante. Une explosion de saveurs en bouche."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥣 Mixe les biscuits secs en poudre fine, puis incorpore le beurre fondu. Presse fermement ce mélange au fond d'un moule à charnières. 🔥 Enfourne 10 minutes à 180°C jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.
⏲️ Laisse la croûte refroidir complètement sur une grille.
🍌 Dans un bol, écrase les bananes à la fourchette. Ajoute la maïzena, le sucre et l'extrait de vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
🔥 Fais chauffer le lait dans une casserole jusqu'à frémissement. Verse-le ensuite doucement sur le mélange banane-maïzena en fouettant sans cesse.
🔥 Reverse la préparation dans la casserole et fais épaissir à feu très doux, en remuant, jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. 🥜 Hors du feu, incorpore la pâte d'arachide et laisse la crème tiédir, puis refroidir.
🥧 Étale uniformément la crème à la banane et au beurre de cacahuète sur le fond de tarte refroidi.
🍫 Hache grossièrement les trois chocolats et parsème-les sur la crème pour une touche gourmande et visuelle.
⏲️ Place la tarte au réfrigérateur pour quelques heures afin qu'elle prenne bien avant de la savourer.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.