Toasts aux oeufs pochés à la sauce tomate
"Imagine un pain croustillant, un œuf poché coulant et une sauce tomate vibrante. Chaque bouchée est un contraste de textures et de saveurs, à la fois réconfortant et vif."
⏰ Chrono
14
min
🔪 10m
🔥 4m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
2
Personnes
Beurre
Au goût
Oeuf
4
Pièces
Pain
Épais rassis
4
Tranches
Sauce tomate
Épicée
Au goût
Sel
Au goût
Vinaigre
Au goût
Ustensiles
Casserole
Louche
Poêle
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
🍞 Creuse tes morceaux de pain pour former des caissettes, puis fais-les dorer dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
2
Étape 2
🍳 Dans une casserole d'eau bouillante salée et vinaigrée, plonge délicatement les œufs un par un. Laisse-les pocher 4 min, jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.
3
Étape 3
🍅 Dépose chaque œuf poché dans sa caissette de pain, puis nappe généreusement de sauce tomate.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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