Cookies à la banane - sans gluten, sans sucre et sans beurre
"Laisse-toi tenter par ces cookies moelleux et parfumés, où la douceur de la banane rencontre le croquant du chocolat. Une bouchée réconfortante qui fond délicatement en bouche, sans culpabilité."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🍌 Écrase les bananes à la fourchette pour obtenir une purée lisse et sans morceaux.
🥣 Incorpore les œufs à la purée de banane et fouette énergiquement jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
🥥 Ajoute l'extrait de vanille et l'huile de coco, puis mélange bien l'ensemble pour une base parfumée.
🧂 Dans un autre bol, tamise ensemble les farines, la poudre d'amande, la levure et le sel. Incorpore ensuite délicatement ce mélange sec à ta préparation humide.
🍫 Ajoute les pépites de chocolat à la pâte et mélange doucement pour les répartir uniformément.
🔥 Préchauffe ton four à 180 °C.
🍪 Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, dépose des petits tas de pâte. Enfourne pour 12 minutes, jusqu'à ce que tes cookies soient joliment dorés sur les bords.
😋 Déguste tes cookies encore tièdes, ou conserve-les dans une boîte hermétique pour les savourer plus tard.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.