Pancake aux myrtilles
"Un nuage de douceur, parsemé de perles de myrtilles juteuses qui éclatent en bouche. Chaque bouchée est une promesse de moelleux et de saveurs fruitées."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🥣 Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
🥚🥛 Ajoute l'œuf, le lait et l'huile aux ingrédients secs.
🥣 Fouette le tout énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
🫐 Incorpore délicatement les myrtilles à la pâte, sans trop mélanger.
🔥 Graisse une poêle à crêpes et fais-la chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Verse une petite louche de pâte sans l'étaler.
🍳 Laisse cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles à la surface. Quand elles éclatent, retourne le pancake et poursuis la cuisson jusqu'à une belle coloration dorée.
😋 Sers tes pancakes tièdes, nature ou avec ton accompagnement favori.
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