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Porridge "overnight oats" façon tiramisu
🍴 Petit déjeuner
Céréales & Granola
🌍 Europe
🌿 Végétarien 🧀

Porridge "overnight oats" façon tiramisu

"Imagine un petit-déjeuner où l'onctuosité du mascarpone rencontre l'amertume du café et du cacao. Chaque cuillerée est une caresse veloutée, un réveil gourmand qui te transporte directement en Italie."

Patrick
Patrick
Sous-Chef · 05 Mai. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
10 min
+ 4h repos
🔪 10m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
D
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

1 Personne
Cacao en poudre
Cacao en poudre
Bombée
1 Cuillère à soupe
Café expresso
Café expresso
Froid
3 Cuillères à soupe
Chocolat
Chocolat
20 g
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1/2 Pot
Lait demi-écrémé
Lait demi-écrémé
1/2 Pot
Mascarpone
Mascarpone
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Crème fouettée
Crème fraîche liquide
Crème fraîche liquide
10 cl
Sucre en poudre
Sucre en poudre
Bombée
1 Cuillère à soupe

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 10 min
1
Étape en cours

🥣 Dans un pot, réunis les flocons d'avoine, le miel, le café froid, le mascarpone et le lait. Mélange énergiquement jusqu'à obtenir une base bien homogène. Incorpore ensuite délicatement les pépites de chocolat.

2
Étape 2

⏲️ Ferme le pot et laisse-le reposer au frais pendant au moins 4 heures. Le mélange va s'épaissir et les saveurs se développer.

3
Étape 3

🍫 Au moment de servir, ouvre le pot. Dépose généreusement la crème fouettée sur le dessus, puis saupoudre de cacao en poudre et parsème de pépites de chocolat pour la touche finale.

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