Riz aux champignons et saveur truffée
"Un riz crémeux et enveloppant, où la terre des champignons rencontre l'élégance fumée de la truffe. Chaque bouchée est une caresse gourmande et réconfortante."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔪 Nettoie et tranche tes champignons. Dans une poêle, fais revenir l'ail et l'oignon émincés dans un filet d'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoute ensuite les champignons, couvre et laisse-les fondre jusqu'à ce qu'ils aient bien foncé. Baisse le feu.
🍚 Pendant ce temps, fais cuire ton riz selon les instructions du paquet, généralement 10 à 12 minutes dans de l'eau bouillante. Il doit être juste al dente.
🥣 Égoutte le riz et incorpore-le aux champignons. Sale, poivre généreusement, puis arrose d'huile aromatisée à la truffe noire. Mélange bien et ajuste l'assaisonnement à ton goût. ✨
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